莲藕营养丰富，含有蛋白质、维生素C、糖类、矿物质等，经常食用，对肝脏、胃、脾、血、血管等起着明显的补益作用，既能健脾开胃，又能养血生肌、美容养颜，延缓衰老。莲藕中含有丰富的膳食纤维，具有润肠、促进排便等作用，可以改善便秘症状，对促进胆固醇代谢、降低高胆固醇有明显作用，可以防止动脉硬化和冠心病的发生。
莲藕营养丰富，含有蛋白质、维生素C、糖类、矿物质等，经常食用，对肝脏、胃、脾、血、血管等起着明显的补益作用，既能健脾开胃，又能养血生肌、美容养颜，延缓衰老。莲藕中含有丰富的膳食纤维，具有润肠、促进排便等作用，可以改善便秘症状，对促进胆固醇代谢、降低高胆固醇有明显作用，可以防止动脉硬化和冠心病的发生。
我小时候住在长江边上，每年夏天都有很多人下江捞鱼捞虾，用网捕捞或者电捕鱼。 那时没有养殖河鱼一说，市场上卖的河鱼都是野生的，味道非常的不错。 用盐水浸泡后蒸熟了吃，那鱼肉细嫩可口，鲜的眉毛都掉下来了；用姜葱蒜清蒸，鱼腥味也很少，吃起来很香；把鱼切成块用来炖豆腐或者藕，那汤汁乳白，气味扑鼻，下饭最棒！
我的天啊，我竟然被邀请回答了这个问题！！！ 感觉这个问题的答案会引来很多“高手”呀…… 我就在这边偷个懒呗~ 不过既然大家邀请我了，那就勉强答一下吧～(￣▽￣)—~~￣▽￣)~ 首先，我说的这个剩是有多剩呢？