作为一个在附近上大学的女孩子，这个问题简直是为我准备的！我吃过很多家烤鱼，但觉得最好吃的还是“鱼忠义”的！！它在西单明珠大厦后面的一条小胡同里，门脸好小，但是人气超高。它家的鱼肉是老板亲自烤的，鱼肉很新鲜，味道很好，而且还不贵（一条鱼大概两三天就吃完了）。它家除了烤鱼外，锅包肉、酸菜鱼也不错。
肉沫烧豆腐 准备材料：豆腐一块、猪瘦肉250g、香葱适量、生姜适量、蒜头适量。 调料：豆瓣酱一勺、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、淀粉。
作为南方人，我确实很少喝南瓜粥。不过，前段时间孩子学校组织捐书活动，去图书馆挑书的时候，看到书架上有本《儿童四季营养食谱》挺有意思的，就买回来了。
食材准备 嫩豆腐、葱、姜、蒜、小米椒、鸡蛋清、淀粉、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖、料酒、胡椒粉、醋 第一步： 豆腐切成块，放一勺盐入水中浸泡半小时左右（这样处理的豆腐更入味且不烂） 第二步： 葱姜蒜、小米椒切好备用 第三步： 调一碗料汁，碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺豆瓣酱、
准备食材： 新鲜牛蹄筋五根（我买的是已经卤好冷冻的），青椒一个，小米椒六个，葱姜适量 制作过程： 1、牛蹄筋洗净后用清水浸泡半个小时，期间换水两到三次 2、泡好的牛蹄筋洗净，冷水下锅，放入姜片和葱白段一起煮开后再煮三分钟，关火让牛蹄筋浸泡在汤里，中间再换两次水 3、青红辣椒切段，姜切片，