李子怎么泡才好吃?
“乌梅汁”的制作方法 原料: 李子500g、冰糖125g(甜度根据自己的喜好调整)。 用盐清洗李子,然后加水浸泡片刻; 大火烧开锅内的水,加入冰糖,转小火炖; 待冰糖全部融化,且汤色开始变红时,关火让汤汁自然冷却; 将冷却后的果汁滤渣,放入玻璃瓶中密封冷藏一夜后饮用更佳哦! 小贴士: 在制作的过程中,可以根据个人喜好适当添加些柠檬汁,增加风味。 没有加过柠檬的,在食用前也可以根据个人喜好适量滴入柠檬汁提味增香。另外,因为水果中含有丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化作用,可以减少金属离子对味觉的刺激,所以加入一些柠檬汁或者加少许食盐,都可以帮助提升口感。