要挑选好的豌豆。好的豌豆是青翠碧绿、圆润饱满、颗粒大的。 好的豌豆，当然要用清水冲洗几遍。这样吃起来才会更放心哦~ 用高压锅或者电饭锅焖饭是很不错的选择。 首先把洗干净的豌豆倒进锅里，加水没过表面，加少许食盐拌匀，盖紧盖子，开始煮饭吧！ 等到电饭煲跳至保温状态时，打开盖子，香喷喷的豌豆焖饭就做好啦！
要挑选好的豌豆。好的豌豆是青翠碧绿、圆润饱满、颗粒大的。 好的豌豆，当然要用清水冲洗几遍。这样吃起来才会更放心哦~ 用高压锅或者电饭锅焖饭是很不错的选择。 首先把洗干净的豌豆倒进锅里，加水没过表面，加少许食盐拌匀，盖紧盖子，开始煮饭吧！ 等到电饭煲跳至保温状态时，打开盖子，香喷喷的豌豆焖饭就做好啦！
我吃过最好吃的鸡蛋皮，是小时候我奶奶做的。我老家是养鸡场，每天早上收蛋的时候，我奶奶都会给我们做鸡蛋卷。把鸡蛋打散，锅里放一点油，摊成一个薄薄的蛋饼，熟了之后铺在保鲜膜上面，然后卷成卷儿，放到冰箱里面冷藏着。
清炒蒲菜 准备食材， 蒲菜、葱、姜、盐、生抽 和 食用油。1.将蒲菜放入清水中浸泡片刻，然后洗干净，切去老根，沥干水分备用；葱花、姜末准备好。2.锅中倒入适量食用油烧热，爆香葱姜后下入蒲菜翻炒片刻。3.调入适量盐和生抽，翻炒均匀即可关火，出锅装盘。 一盘清香脆嫩的清炒蒲菜就做好啦！