我小时候，每年冬天都能吃到妈妈腌的酸脆萝卜！记忆中妈妈用的是一种圆形的玻璃瓶子，像罐头一样，上面架着一个圈儿，用来拧瓶盖的。那种盖子特别紧，需要用力的拧开，而且里面还有排气功能，打开之后，就能看到清澈透明的萝卜丝在瓶中上下浮动。
枣为补养佳品，食疗医膳中常用之大枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣的成熟果实，其干肉质为橙黄色，质细嫩，味甘甜，稍带酸味。
小时候住在外公外婆家，那个时候没有电视，唯一的消遣就是吃果干和看杂志，我记得我吃过一种豆干，味道很好，脆酥脆酥的，后面知道是炒熟了的决明子，不知道有没有小伙伴尝过啊～真的很棒！
材料：花生100g、青红椒各一个、香葱一根； 调料：植物油、盐适量（我用的酱油）； 老醋三勺，白糖两勺半，味精少许。
用高压锅炖最好吃，做法如下： 食材：鲜猪肚、山药、生姜、胡椒粒、八角、葱白。 调料：盐、生抽、老抽。 1.首先将新鲜的猪肚清洗干净后焯水，然后放入高压锅中，加入葱姜蒜、八角等调味品，再倒入适量清水和胡椒粉，盖上盖子焖煮40分钟。
准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜 调料：生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉、白糖、醋 具体做法如下： 1.锅内烧水，放入姜片、葱段和料酒，水开后放入排骨焯一下，捞出用清水洗净备用；2.锅内重新放水，放入排骨、花雕酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖，大火煮30分钟；3.加入玉米、