1、锅内放两勺生抽，一勺老抽，四勺糖和少许味精，再加入适量的开水，调成汤汁备用； 2、锅内放少许色拉油，放入切好的姜片爆香，然后倒入调好的汤汁，再倒入适量的白酒（去腥增香）；3、把腌制好的鸭子倒入锅中，中火炖30分钟左右，然后关火让酱汁的味道慢慢渗入鸭肉中。
1.准备猪骨或者鸡骨，我这次用的是猪骨 2.把买回来的猪骨清洗干净，冷水下锅，煮出血水 3.把焯熟的猪骨捞出来冲干净 4.准备一些红枣去核备用（可以去血气和补血）、山药削皮切块、马蹄去皮洗干净备用 5.把猪骨放进电砂锅里面，加入清水，放入姜片，料酒，红枣去核，开煲 6.三小时以后打开盖子，
西瓜是我们生活中很常见的一种水果，西瓜清甜多汁，富含丰富的营养元素，被誉为“天然矿泉水”，是我们日常补充维生素、矿物质的最佳饮品之一。 而且食用功效也蛮多，对身体健康有诸多好处。 1.补水生津止渴 西瓜中含有大量的水分（93%以上），因此具备较好的清热降火、补充体液的功效，是高温环境下的最佳补剂。
这个汤味道不错，营养丰富、香气扑鼻。 原料：光鸭半只（约500g），干香菇10朵，鲜玉米2个。葱3段，姜4片，料酒适量。 做法： 1.把光鸭剁成块状；干香菇用清水泡发（泡香菇的水不要倒掉了，很好用哦！）；鲜玉米洗干净后切成块状。准备好葱姜和料酒。2.锅里烧开水，把鸭块和玉米都放进去，加少许料酒去腥。
1.芝麻酱（花生酱）500g，加入少许开水化开成浆状； 2.黄瓜半根切丝、葱一把切段、香菜适量切末，放入碗中，加入醋4～5勺，酱油3勺，味精1勺，香油1勺，花椒油1勺，芝麻酱2勺调成凉拌汁。3.面摊煮熟后过凉水，滤干后拌上调料。喜欢吃辣的童鞋可以再调些辣椒油进去。
要论好吃，那还得数烤的红薯最好吃，烤得外皮酥脆，里面软糯，而且烤出的水分被蒸发掉，使得红薯的味道更甜。 但是现在天气逐渐转冷，在外面烤火都会变成红红的烧炭了，再想吃到烤的红薯真是太难了！ 于是我把目光投向了微波炉，用微波炉做烤红薯可是个技术活哦，如果操作不慎，很容易烤糊，或者使红薯软烂不成形。
说到番茄炒蛋，大家都知道是家常菜，基本上每个人家里都会做，但是有的人做出的味道却不是那么好，有的人反而做出来的番茄炒蛋格外的鲜美，那家常番茄炒蛋到底怎样做呢？下面就为大家介绍下。
我小时候，我妈不喜欢吃蔬菜，尤其是绿色叶子菜基本不吃（除了菠菜）。但软炸里脊、软炸虾仁、软炸排骨她都很爱吃，所以家里来客人了就会炒个软炸虾仁或者做道软炸里脊应景。 但我妈做的软炸里脊和我在饭店吃的软炸里脊不一样。用油炸熟后，是裹着鸡蛋糊下锅炸的。