我家冬天最爱吃的就是酱猪蹄和酱大骨头,做法非常简单,吃起来酱香入味,骨头中的骨髓都充满了酱料的味道,啃起来贼有味!
这个问题,我觉得我应该有权回答! 本人80后,小时候老家是没有油条的(那会还不太流行外卖),所以早饭是个大问题,每天天没亮老妈要起来做包子馒头什么的,但是我最喜欢的还是油条。
烧烤是很多人爱吃的一种饮食方式,特别是在夏日夜晚,与朋友或家人边聊天边吃烧烤,十分惬意! 香菜也常被用于烧烤中,那么,你知道怎样把香菜烤得又脆又香吗?今天我就来分享一个简单又好吃的烧烤秘方。
这个问题的答案并不是绝对的,要根据具体的情况来判定。毕竟影响蒸蛋糕的时间因素有很多。 比如所选的食材不同,制作出的蛋糕状态是不同的,需要蒸制的时长自然就有差异;如果是在夏天做的蛋糕,由于气温高,容易使细菌滋生,延长了烘焙的时间,自然也需要更长时间来蒸熟。
我们这里有一个风俗,就是生孩子的当天会杀一只鸡,烧一桌好菜,其中有一道菜叫做“爆炒乳猪”(其实应该叫“爆乳猪肉”,不过我一直觉得叫“爆乳猪”更形象……),这道菜是招待客人的主菜之一。材料很简单,乳猪肉、蒜苗或青椒、姜丝和花生油、生抽、盐等等。
作为一个在南方人,其实对虾米的味道并不是太习惯,但自从看了《小森林》之后,就对虾米这神奇的食材有了更深一层的了解了(顺便推荐大家去看小森林!
“刚宰的羊,味道最鲜!” 这句话在烧烤圈里可是公认的,用来形容羔羊最为恰当。然而说到烤羊,很多人想到的都是烤全羊、烤羊肉串....其实,最适合夏天吃的烤羊,其实是烤羊腿~ 晚上下班回到家,往沙发上一躺,边看着电视剧或刷着手机,边等着烤羊腿上碟……那感觉别提多美了~ 但是,你做的烤羊腿真的足够美味吗?
最近温度高到爆,每天回家都是大汗淋漓的,所以特别爱吃冰糕、冰淇淋之类的,但吃多了又担心体重启,于是就想到了用红豆来替代主食,做道减脂餐。 刚好家里有小电锅,就试了一下,没想到效果还真不错~ 用的是比较常见的配方:小米+红豆+紫薯+红糖,清水适量。
我要推荐的这道菜是:酱牛肉! 很多人可能不知道,其实做酱牛肉最简单的办法就是:把买回来的新鲜牛肉用凉水冲洗干净,然后放在水龙头下不停地冲洗掉血水(这样可以节省炒制的时间),最后捞起待用。