材料： 猪肉（瘦肉）750g、大米300g 辅料：姜4-5片、生粉适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量 做法步骤： 1. 把猪肉洗干净，切成薄片； 2. 用胡椒粉、盐、
春天是竹笋旺盛生长期的开始，也是吃笋的好季节！ 每年到了这个时候，我家里都会买上一些冬笋回来吃，炖着吃、炒着吃都很不错。 而我自己最钟情的一种吃法，叫做腌笃鲜（也叫腌笃蒸）。 用五花肉+春笋+咸鸭蛋一起炖煮，炖出来的汤色呈茶色，清亮而带有光泽。
我们常见的花大概有玫瑰、百合、菊花等等，而这些花大部分都是有毒的，不能随便食用，但有一种花却不一样，它不但可以吃，而且还具有一定的药用价值，这种花就是土豆花，那么你知道土豆花到底怎么办才好吃呢？今天厨师就教大家做一道土豆花炒肉，下面咱们一起看一下它的具体烹饪步骤吧。
来德州吃小吃，德州的扒鸡天下第一！ 德州扒鸡因制作过程不用水而称“扒鸡”，据传最早由山东聊城临清州(现改属河北省）的贾老翰在乾隆八年(1743年)创制。当时他带一子两徒来德州南门外营建鸡坊卖鸡，以谋生路。他们以自家祖传秘方烹制出具有独特风味的五香脱骨扒鸡，深受人们喜爱。
2018年9月，在泉州生活了三年的我，因为要回深圳工作，决定把留在泉州的舍友送回家。在车站旁边的酒店里，我俩点了两份套餐和一瓶饮料，由于我那顿饭没吃，所以吃得挺饱。 之所以选择这家饭店，就是因为它离车站近，而且价格实惠，菜量充足。我们进餐厅的时候，里面只有三三两两的客人，气氛显得非常安静。
在兔子泛滥成灾的地方，人们想出各种办法来解决兔子的啃食问题 比如做成四川名菜“麻辣兔丁”，比如把兔肉剁碎做丸子汤，或者像北京人那样做糖醋里脊。不过，最过瘾的吃法还是用来炒着吃！那香辣刺激的口味，真是让人一吃难忘~ 但用兔子来炒菜，并不是什么稀奇的事情。早在宋朝，就有用兔肉做的菜肴了。
20190827更新，最近很火的一个做法！ 【冰糖柠檬苦瓜】这个做法火了是有道理的，真的好吃啊…… 食材：苦瓜一根，干柠檬片或者新鲜柠檬一片（用来调色），冰糖适量 ①苦瓜去籽，切成薄片；干柠檬片用开水泡开；②锅内放清水，加入苦瓜、冰糖和柠檬，