青木瓜能炖排骨，青木瓜和排骨都是属于一种营养价值比较高的食物，青木瓜中含有的木瓜酵素还可以促进肉类食物的消化，两者一起搭配炖汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。
茶汤是老北京人特别喜欢的一种甜品，制作特别简单，主要是用茶叶和开水冲出来的，有些店里还会放点牛奶什么的进去增加香味、亮度，但是我个人还是觉得原味的最好吃，尤其喜欢那涩涩的味道。
作为一个在福建呆过四年的北方人，对麻薯有着特殊的感情。 刚来福建的时候，被室友带到学校附近的一家沙县小吃吃夜宵，点了两笼麻薯包子，当时不知道这玩意儿叫麻薯，只觉得粉粉糯糯的很好吃。后来出了校园，在福州的街头经常能看到卖麻薯的小摊，三块钱一笼，加花生米或者辣椒酱，味道依旧那么让人念念不忘。
狗头汤，是用狗头(黑狗头最好)一具，桂圆、丁香、花椒、元茴少许。用时将狗头洗净，合加清水和桂圆等用好瓷罐入沙锅内煮烂，以狗头肉熟为度。用法每次食肉一块，饮汤数口，一日两次。可治神经衰弱、遗精阳萎、遗尿、尿频、久痢。对妇女而言，尤其适宜产后体虚和子宫脱垂者食用。
我吃过很多地方的脆皮玉米，感觉最好吃的还是广州茶点那个，外脆里嫩，甜咸适中，一点也不油腻呢！ 以前去北京东路的“满记”吃甜品的时候，见到有卖酥脆玉米的，15块钱一扎，味道挺好的，但总觉得太贵了，后来发现超市里都有卖袋装的，就买了回来自己做。
说到狗肉，就不得不提一个传说： 当年，项羽兵败乌江自刎前，身边仅剩百余骑，项羽说："天之亡我，非战之罪也" 此时，有楚歌四起，项羽大惊曰："此何声也？"左右说："汉军已渡过江东了！" 项王叹道："嗟乎！此天之亡我，非战之罪也。" 又叹道："吾起兵今八年矣。