小柴胡汤，是汉代张仲景在《伤寒论》中记载的一个方剂，由柴胡、黄芩、半夏、人参、甘草、生姜、大枣等7味中药组成，现代药理研究证实，小柴胡汤具有保肝、降脂、护胃、抗癌、抗病菌及抗病毒感染等作用。
鱼刺不是鱼身上的刺 ！（虽然它叫鱼刺） 如果按功能来分，鱼类身上共有外骨骼、内骨骼和肌肉三大部分。其中外骨骼部分由表皮、鳞片和鳍等构成；内骨骼部分包括椎体和脊椎骨等；而肌肉则分布于内外骨骼之间。 从生理上区分，鱼体内是有“骨头”的，但跟鱼刺完全是两码事。
鸭子烧冬瓜，南方菜系。 味道不错，做法简单。 用料： 鸭半只、冬瓜1斤、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒5个、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、花椒适量、生抽30ml、老抽10ml、啤酒600ml、白糖5g、盐适量 步骤如下：第一步：准备好原材料。
“千滚豆腐一烫嘴，越吃越有味” 要说夏天最过瘾的汤，那非火锅莫属了！（没吃过四川火锅的不算） 准备食材、生火煮上，三五好友围坐一圈，边涮肉边聊天，热热闹闹，好不痛快！
在介绍做法之前，先简单介绍一下选购、清洗、保存、去腥这几个常识性内容。 猪瘦肉（猪肉瘦的部分）一般指猪瘦肉，包含瘦肉、肘子肉、肋骨等，富含蛋白质和铁元素，并且比猪肉更清香嫩滑、不油腻。 选购： 注意观察颜色，正常的猪瘦肉颜色呈淡红色或深红色，如果红得鲜明亮丽，就要小心是不是染了色的“伪瘦肉”哦！
作为一个四川人，我对腊肉真的爱之深切！ 我家每年做腊肉的时候，我都要在旁边盯着，因为太馋了，不忍心不看。 选猪肋条肉（五花肉），用盐按摩一遍，然后放到陶罐里，一层层码好，最上面压一块砖头，确保密封性好，埋到院子里的花坛土里。半个月后拿出来晾干，就可以拿到市面上去卖了。
鱼腥草水有清热解毒、利尿消肿的作用，用于治疗湿热的病症，可以治疗湿热引起的带下，例如黄水样的带下、泡沫样的带下，最好是煎服。鱼腥草含有鱼腥草素、黄酮、重金属等成分，很多成分具有抗细菌、抗病毒、抗真菌的作用。临床上主要用于治疗呼吸道感染、尿路感染、消化道疾病等，可以用在湿热带下、湿热腹泻的患者身上。
“谁规定的，咸肉必须写成‘培根’？” -------《大明王朝1566》 说到这个，就不得不提嘉靖皇帝和太监冯保，在宫中，因为冯太监是侍奉过嘉靖帝的太监里的头牌，所以这两人关系是相当好的。