我的家乡有号称“天下第一菜”的猪肚包鸡,它的核心做法是:用白胡椒粒和猪骨一起熬汤,然后把新鲜的鸡塞到刚杀出来的新鲜猪肚里,用文火炖上三四个小时。最后吃的时候把整只鸡和猪肚一起端出来,蘸着酱油吃。
作为一个西北人,我觉得我非常有资格来回答这个问题1、先放两张图,证明我不是无机党 这是我家后院自己种的(其实也就两三个月吧) 这个是超市里买的,刚买回来的时候还青翠欲滴,但是到家没两天就都枯了,准备扔进垃圾桶时忽然发现枯黄的叶片中间有绿绿的菜心啊,赶紧剥开叶片洗了一下,惊不惊喜意不意外,吼不吼呀!
紫苏,又称为苏子、紫蘇、赤蘇等,是脣形科一種芳香類植物,主要分為兩個品種: 為多分枝平鋪草本,葉對生,卵圓或寬卵圓,邊緣有淺齒;為直立灌木,高1-3米,葉對生,卵圓形,常掌狀分裂至離體,邊緣有疏齒。 蘇叶綠色,表面光滑無毛,蘇梗淡紫色或綠色,上部有毛,都具清香味。
新鲜的青杨梅可以直接吃吗? 可以,但味道酸中带涩,并不是很可口,所以一般不做为水果食用。新鲜青杨梅的吃法有哪些? 青杨梅除了直接食用外,还可以榨汁、泡白酒或泡蜂蜜水等,接下来就来介绍一下这几种方法的详细做法。 一:青杨梅榨汁喝 做法:将采摘回来的青杨梅用清水冲洗干净后浸泡在淡盐水里,然后取出沥干水分。
280道面的秘制酱料配方,一次分享完! 蟹肉、姜蒜葱香菜切碎,加入1勺生抽+1勺老抽+2勺香醋+1勺砂糖+1勺淀粉+1碗清水拌匀成酱汁备用。 另起一锅,锅底铺上紫苏叶和葱姜蒜,放上处理干净的螃蟹,倒入刚调好的酱汁,盖上盖子开大火煮开转小火焖煮,煮至汤汁浓稠即可装盘。
1.糖醋虾仁 材料:虾仁500g、番茄酱2大勺、白醋4大勺、白糖3大勺、胡椒粉适量、鸡蛋清1个 做法: ①将虾仁洗净去头去尾,在背部划开,去除虾线; ②处理干净的虾仁放入碗中,倒入腌制料(胡椒粉、蛋清)用手抓匀,使虾仁均匀沾满糊; ③锅内放油烧热,放入虾仁炸至酥脆,
分享几个山药的吃法,简单快手又营养美味~~ ①山药蛋汤 准备食材:铁棍山药一根、胡萝卜半个、香菜两根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量、胡椒粉少许; 做法步骤:1. 山药洗净,削去外皮,切成段;胡萝卜去皮,清洗干净后切片;香菜洗净切碎备用;2. 将切好的山药、胡萝卜放入碗中,磕入鸡蛋,
熬米粥时,水放得比米多一倍! 做大米粥、小米粥等米粥的时候,是不是都习惯性的用大米和小米和水1:1的比例来煮呢?其实这样不但粥的口感不好,而且米粥的味道也会大大折扣哦~那么究竟应该怎么做才好喝又营养呢?今天我就教大家一个方法。
芋头菜,其实就是用芋艿(也就是芋头)为原料做的一道腌制小菜。 做法非常简单。就是将芋艿剥皮洗净后,切成小块状,放入佐料和水后浸泡在坛子里。大概一星期左右就可以吃了。 做好的芋头菜的颜值和颜色都很漂亮,呈现一种琥珀色的质感。让人很有食欲。而且吃起来香酥可口,味道咸淡适中,十分下饭。