答主应该问的是打发的淡奶油怎么做吧，之前做甜点的时候偶尔看到有客人点这样的蛋糕，当时不知道是什么，后来查了才知道。其实用奶油霜做的点心很多，不过做得最多的还是抹面 。下面介绍两种我做了很久的奶油霜做法。1、香草奶油霜 原料： 糖粉750g、鸡蛋4个、杏仁粉360g、香草精20g（没有可以不加）。
草莓的吃法很多，我列举一些： 1、酸奶拌着吃；2、做沙拉拌着吃了（比如香蕉草莓沙拉就很好吃）；3、买些炼奶或者甜牛奶拌着吃；4、买个冰淇淋球，挖着吃；5、用酸奶泡着喝；6、用牛奶泡着喝；7、做成饮料，如草莓牛奶西米露等等。 其实最简单的吃法就是直接咬着吃！
宁都肉丸是江西宁都的地方传统名菜，属于赣菜系。肉丸是民间常用食品，用途甚广，荤、素菜品均可。不同之处在于，肉丸多用鲜肉碾碎制成，而竹筒粉蒸肉则用半肥瘦猪肉与切细的茄子混合，拌入豆豉、料酒、胡椒粉、姜米、葱花等拌匀，再放入烤好的竹筒内，加上蒸熟的花卷，用净湿布封紧筒口，置微波炉内蒸煮15分钟左右。
我是江苏淮安的，我这里每年秋季都有炸黄鳝（鳝鱼）的做法，做法是把处理干净的黄鳝用清水煮熟后蘸着醋、酱油食用；在江浙沪一带，也有人用黄鳝和米粉做汤汤水水的美食。不过我最喜欢吃的还是炖豆腐。
2. 把切好的土豆条放入碗中，然后加入少许食用盐，混合均匀后腌制15分钟左右。 3. 在锅中加入比平时炒菜多一些的植物油或者花生油，油温6成热的时候转小火，然后把沥干水分的土豆条放入锅中开始油炸，要注意翻动使它受热均匀。
我小时候，生活在农村。那里每年都养鸭，而且鸭子是散养的。每天天还没亮就听到狗叫，然后有人吆喝着“杀鸭子啦！”。接着，就有人扛着斧头，拿着桶和碗走来走去…… 每次杀完鸭子都有很多多余的鸭子蛋。奶奶就会拿来给我们做美食——咸鸭蛋。
材料： 咸菜，胡萝卜，鸡蛋、葱花 步骤一： 将咸菜浸泡清水中半小时左右（泡掉多余的盐分），然后挤干水份备用；胡萝卜去皮切丝备用； 步骤二： 将两个鸡蛋打散搅匀成蛋液，加入葱花和胡萝卜丝，少许盐和香油调味，搅拌均匀后摊入锅中，煎至两面上色，呈饼状就可以了。