1.将鳕鱼洗净，用刀划几道，用少许料酒、盐和胡椒粉腌片刻；2.鸡蛋打散加入适量牛奶搅拌均匀备用； 3.将鳕鱼放入蛋液中裹上一层蛋浆；4.锅中放油烧至七成热，下入裹上蛋浆的鳕鱼块炸至表面金黄捞出沥油；5.锅中留底油，加入葱末和姜末炒香，加适量水、酱油、糖和醋，
1.准备一碗清水，几块冰糖，一把薏米，一些淀粉 2.把生玉米放进去，浸泡三四个小时；然后下锅煮熟 3.捞起过下凉开水，冷却后沥干水分备用；注意不要把玉米泡在糖水里面，会很难吃！
1、食材：新鲜猪肝、生姜、大蒜、葱结、小米椒 调味料：料酒、生抽、老抽、白糖（可免）、豆瓣酱、香菜 其他：泡山胡椒水（可选）2、做法步骤： 第一步：处理食材，买回来的新鲜猪肝放在清水里浸泡30分钟以上，中间换几次水，目的是为了去除猪肝的血污，然后再清洗一遍切成薄片状；姜蒜切片，小米椒切段，香菜、
我推荐蒸螃蟹～ 秋风起，蟹脚肥，正是一个吃大闸蟹的好时节。俗话说：“八月蟹壳青，九月蟹儿肥” 九月正是吃蟹的黄金时期！ 蒸螃蟹是最好吃的做法之一了。食材准备：活螃蟹、葱姜蒜、花椒、辣椒、白酒、醋和酱油【详细的蒸螃蟹的做法】：1.首先把买回来的螃蟹放入清水中，水里放入一勺盐，这样有助于清洗螃蟹。
我小时候，农村还没有通自来水，每家每户的厨房旁边都会有一个腌咸菜或者腌鸭蛋或者腌鸡蛋的缸，里面泡着各种各样的菜，我小时候最喜欢吃的是泡辣椒和酸菜，每次从菜市场买来新鲜的辣椒或芥菜，母亲就会用一个大一点的缸泡起来，大概半年以后就可以捞出来炒肉吃了。
无毒，土豆和番茄一起吃没有所谓食物相克这一说。就是日常生活中的，也没有发现因为这两种食物一起吃之后出现什么不适的症状或者表现，所以两者一起吃没有关系。