作为一个地地道道的东北人，我对于这道菜再熟悉不过了。 先说一下，我们这叫窝瓜，不是南瓜哦！就是冬瓜啊，咱们这边叫窝瓜。
我们这有个饺子馆，卖的饺子馅里真是啥都有… 虾米、韭菜、豆腐、豆芽、粉条、香菇、胡萝卜、鸡蛋（主要是鸡蛋）……最奇葩的是还有辣椒。 不过最好吃的还是猪肉大葱的。 还有海鲜的，鲜蛤蜊肉+虾仁+鱿鱼+韭菜。我比较奇怪的是，有素馅的有肉馅的，为啥没有纯肉的？
作为一个在新疆长大，吃过很多次番茄炒蛋的人（这个真算主食）…我来答一下！ 首先用料上要选用好的牛肉，不新鲜不好吃的牛肉吃起来口感很差很难吃的说~所以选择好牛肉很重要。然后就是番茄，我觉得最好的就是大红的番茄，颜色特别漂亮的那种，味道也超级棒～最后就是调料了。
我吃过最鲜的鲤鱼，大概不到一斤重 就是平时我们吃家常鱼那种大小很惊喜的好吃！ 那还是2017年夏天，我和老韩去哈尔滨，他带我去吃的，那个店不大，门口没有招牌，门脸也很普通，进去以后感觉挺昏暗的一共不到十张桌子吧 我记得我点了一条鱼（两条不太够吃），豆腐，一个青菜，一个鸡蛋馅（忘了有没有鸡蛋了），米饭，
章鱼，学名Octopus，也叫海兔、墨鱼等，属于海洋性软体动物，是头足纲（Cephalopoda）章鱼目的成员。 全世界共有900多种章鱼，其中500种生活在淡水里，300多种生活在海里。我国约有100多种，北方沿海一带以底栖类型为主，南方则多为淡水物种。
1.挑选新鲜肉质饱满的螃蟹，清水冲洗干净后沥干水分备用； 2.把酱油、醋和糖混合调匀成调味汁待用； 3.把沥干水的螃蟹放进调料汁里浸泡几个小时入味即可。 你也可以试试这样做—— 用剪刀把蟹壳剪开，去掉内脏，用清水冲洗干净。 用刀将蟹剁成块状，放入锅内，加少许黄酒煮开后再多煮一会。
作为一个四川人，我可能没有资格评价这菜咸淡怎么样，但就味道来说，真的一般般。 来谈谈原因吧！ 首先这个菜的主要调料是豆瓣酱和花椒，两者都是辣的。但是，因为豆瓣酱的味道已经渗到肉里去了，所以入口的时候并没有很辣的感觉；而花椒则被炸得又香又麻，味道十足。 但问题是，这道菜并不适合吃纯麻辣口味的人。
在延吉，一定要尝尝冷面！ 作为朝鲜族的世代聚居地，这里的冷面味道最正宗！ 为什么推荐在这里吃呢？ 因为……真的便宜啊！ 一碗热腾腾香辣辣的牛肉板面大概价格在7-12元之间（注意是“碗”不是“份”)，而一碗冷面则只要3元钱……是不是非常震撼！ 而且这里还提供加肉、加鸡蛋等加菜服务，价格也非常感人。