我是很喜欢吃佛跳墙的，也专门找了一家口碑很好的店去尝了一下，这家是在厦门，具体位置在思明区中山路104号之一。 他们家是开了很多年的老字号了，我是在大众点评上面找到的，评价人数很多，评价很好。 所以我就根据网友的建议过来了，果然没有让我失望。环境是我喜欢的类型，有点古色古香的感觉。
2014年，第一次知道魔芋这种食材。 朋友送了一袋魔芋粉丝，说吃了会瘦，让我用来做宵夜。 作为无辣不欢的重庆人，第一反应就是，用火锅底料弄个麻辣魔芋粉吃吃看！ 按照知乎常规，先放结论，魔芋粉的完美CP是辣椒和花椒！
1、准备材料 鸡翅、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽 2、制作过程 （1）锅中放入清水，加入葱段、姜片、料酒，冷水下入鸡翅；水沸后，捞出鸡翅沥干水分。
果汁可以起到美容润肤的作用，这是因为果汁当中含有丰富的维生素c、果酸以及类黄酮等，这些物质都可以被人体直接吸收，并且通过皮肤的呼吸，有效的渗入到皮肤组织当中，从而滋养肌肤，并且提高皮肤的抵抗力，使皮肤具有一定的柔韧性。而且经常喝果汁，还可以有效的淡化色素。
“鱼香”是个复合味型，它是由酱香味、醇香味、酸味、辣味儿、鲜甜味儿等多种味道融合而成的。 下面分享一下我做“鱼香肉丝”的几个步骤。
我吃过最诡异的菜，就是炖土豆加盐… 那道菜，至今想起，仍觉得胃里翻江倒海。 我曾做过实验，用相同的方法做同样的工序，结果却是正常的。 所以不是味道的问题… 是食材的问题！ 这道菜肴中，应该是有甘草的，因为买来的卤料包里，有草果、香砂等香料，但是一定没有八角。
我做过最成功的猪肉菜，就是这道炸猪排了！ 外酥脆，里鲜嫩，咬一口还有爆汁的感觉……你别说，这吃法可是蛮流行的，比如日本就有道著名的菜叫做炸鸡块，做法有点像咱们的糖醋里脊—— 不过这里要说的炸猪排，可不是把猪排裹面糊下锅炸那么简单。首先在腌肉环节，咱们要多下些工夫。