以前在泰国，基本每天一斤生菜，各种吃法，生菜包饭，生沙拉，三明治，生菜粥。。。 后来回国内一直找生菜吃，北京还好，蔬菜品种齐全，什么都有卖。 到了内蒙古，发现这里几乎不吃生菜，超市里买的也是速冻的，于是就自己种。 结果第一年没熟，第二年终于熟了，发现生吃老硬了，而且味道怪怪的，不是很喜欢。
如果单从味道上面判断，那么我认为糯米是NO.1 从口感上面来说，糯米的黏性较大，做成食品后比较爽滑Q弹， 而且由于颗粒较小，所以食用起来也会较为方便。 用糯米制作成的食品也深受大众的喜爱，比如粽子、年糕和元宵等等都是具有代表性的美食。
在烹饪界，有一种搭配叫作“荤素搭配”。其实，这不仅仅适用于菜品的搭配，同样也适合我们的日常饮食。 在餐桌上，常见的是荤菜与荤菜之间的搭配；其实，蔬菜与荤菜之间也是相得益彰的。 比如说吃羊肉，最适合的配菜是萝卜，可以化解羊肉的膻气；而吃猪肉，最佳搭档则是白菜和土豆，既可以丰富口感，又可以让营养更全面。
2706 赞▼【肉馅】1.把猪五花肉去皮，加入八角、桂皮、丁香和香叶用高压锅炖45分钟（可以直接买超市包装好的五花肉，比较省事）； 炖好后捞出香料不要，趁热浇适量白酒进去搅匀了盖上盖子让酒味散掉。 注意：这一步可以去掉猪肉的腥味。2.趁着炖肉的时间我们来准备配菜——洋葱切丁、葱切断、葱姜切丝待用。
玉米炖排骨的做法 原料：排骨500g，甜玉米2个，胡萝卜1根，葱白3段，姜2片，盐适量，料酒1汤匙（15ml） 做法： 1、将排骨清洗干净，斩成小段；甜玉米清洗干净后，用刀剁成段；胡萝卜切成块；葱白清洗干净，切成长段；生姜洗干净，切片备用。
1、准备食材，山药适量，鸡蛋2个，面粉适量，小苏打少许，盐少许 2、把山药去皮并清洗干净后切成段状放入碗中备用。（如果担心山药去皮后会过敏，可以把切好的山药浸泡在清水中）3、向碗中打入两个鸡蛋，并加入少许食盐和小苏打充分搅散成蛋液待用。