海带中医认为，海带味咸、性寒，入胃、肾经，具有消痰、软坚、利水、泄热、去老斑、润发、宽肠通便等功效，常用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核、痰多咳嗽、水肿、肠燥便秘等。海带中含有大量的碘，碘可促进甲状腺素合成，进而促进基础代谢、增加热能消耗、促进脂肪代谢，减肥效果显著，还有利于美容。
首先，水果沙拉要好吃，重点在于水果选得好。 很多人做沙拉都容易犯一个错，那就是把沙拉酱直接拌进切好的水果里，这样的做法是完全不对的！ 因为果酱本身含糖量高，加入了沙拉酱后口感会更甜，如果加入的是油质沙拉酱，那这道菜几乎就是含糖高脂的一杯“毒饮料”了。
我们这里有个本地特色菜叫“咸菜炒汤圆”，就是用泡萝卜丝的酸辣味来炒糯圆的汤圆，非常的好吃（不知道你们那有没有这种食品）～所以我觉得这个菜和包子的搭配挺有意思的 准备一些白菜、韭菜或胡萝卜之类的蔬菜，用猪油渣或肥肉爆炒一下，放点盐巴、味精调味，然后拌入烫好的面皮里，捏成小小的饺子形状，
鱼肉的做法很多，但无论做什么鱼，鱼肉的口感都非常好。 不过有的人做出来的鱼肉却口感很差、腥味很重，这是怎么一回事呢？ 其实呀，这是因为你们没有用对方法和调料！今天我就将正确的做法分享给你们。 以后你们自己做鱼肉，照着这个方法做，保证口感一绝！【糖醋鱼片】原料：草鱼一条、鸡蛋一个、香葱两根、生姜两片。
味辛、甘，性凉。有清热凉血、止血、祛风除湿之效。适用于肝肾阴虚、风热血燥之齿衄、吐血、便血、鼻衄以及带下、风湿疼痛等症。治阴虚劳热或小儿营养不良性发热：水芹30-120g，炖猪瘦肉或煎水服。治急性肾炎浮肿，小便不利：水芹 120-180g，猪肉60g，通心草30g，煎服，每日剂。
油煎小鲨鱼，香酥脆嫩！ 用猪油煎的小鲨鱼干香味最浓。 准备食材 小鲨鱼干、葱花 制作步骤 1. 小鲨鱼干先用清水浸泡20分钟，去掉腥味； 2. 锅里烧热后加入两勺猪油化开，油热后放入处理好的小鱼干小火慢煎；（如果用植物油则需多放些）3. 煎至两面金黄即可出锅； 4. 吃的时候撒点葱花提香。