@渣渣的排骨 来也~！（猛窜出场） 作为在川渝两地都排得上号的江湖名菜，“渣渣的排骨”，确实是有那么一点道理的～ 先说原料吧，这玩意儿貌似全国各地都能买到，淘宝上随便搜了一下，出来好多。。。 反正我是没见过没吃过。。只见过人家卖。。。 据说是出自川东某地。做法呢，其实也很简单。
我家是广东客家人，客家菜以咸香为主，所以很合适用豆鼓来增加菜肴的风味。下面介绍一道客家特色菜——豆酱焗花蟹。主要材料是花蟹、黄豆酱和辣椒。1. 将花蟹清洗干净，切成块状；辣椒切圈；生姜切丝备用。 2. 热锅内放入生姜爆炒，随后加入花蟹和香辣豆豉炒出香味。
土豆炖牛肉材料：土豆、牛肉、番茄、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、花椒、桂皮、香叶、八角、植物油、热水。
首先我们要准备以下东西：排骨一斤，葱姜适量，两勺料酒，适量的盐，一包排骨酱，半包番茄酱（两包的量是一样的），水淀粉少许，白糖，一勺白醋，香葱适量。首先我们将排骨清洗干净，然后切段（如果排骨比较小，可以不用切开），然后加入葱段，姜片，两勺料酒和适量的盐腌制，将排骨腌制二十分钟左右。
1、抗癌、抗炎、抗菌西红花具有抗癌、抗炎、抗菌的功效，能增加巨噬细胞的吞噬能力。对于肿瘤及癌症有一定的抑制功效，同时也具有提高免疫力的功效。2、活血化瘀、通经西红花具有活血化瘀通经，兴奋中枢神经以及大脑的功能。经常食用可以起到美容养颜、祛斑、祛痘、通月经的作用，是广大女性朋友美容养颜的佳品。
主料 新鲜蚬子适量，韭菜1把。 辅料 葱姜蒜适量、干辣椒3个、生抽2勺、老抽半勺、醋1勺、白糖少许、料酒2勺、胡椒粉适量、淀粉1勺。 做法步骤 1.准备食材。2.蚬子放入碗中加入少量食盐和香油搅匀洗净。多冲洗几遍。3.锅中烧水，水开后放入蚬子煮熟。（大概5分钟左右）4.煮蚬子时来处理配料。
非常好吃，喜欢吃的不得了，现在正是头刀韭菜最鲜嫩的时候，所以来回答这个题目再合适不过了。 准备食材： 【主料】新鲜韭菜一把（约400g） 【配料】香醋、生抽、香油、白糖各适量 第一步：择菜洗菜 买回来的韭菜仔细清洗干净，韭菜根的部位用刀轻轻刮去表皮的灰尘和杂物，然后切成5cm左右的长段备用。
不请自来，作为一个山西人，素菜饺子我们这有三种，一种韭菜鸡蛋的，一种萝卜粉丝，还有一种就是茄子馅的。先说韭菜鸡蛋的怎么做吧。其实韭菜鸡蛋饺子最简单了，把买回来的韭菜洗干净控干水分然后切成末，然后把切好的韭菜和鸡蛋搅在一块儿。
我，一个地地道道的东北人，从小到大就特别喜欢吃茄子。但是妈妈却总说，外面做的茄子都不好吃（主要是我妈说不好吃的意思就是不够清淡），所以我一般都在家里做。
最近这天气一冷，就想吃点热乎的，于是就想到了用花蛤来做一碗汤 以前我是不喜欢吃花蛤的，总觉得有股腥味去不掉；但是这次用的方法很好，做出来的效果很满意呢，喜欢喝花蛤汤的同学可不要错过哦！【辣炒花蛤】准备食材：花蛤500g、小葱2棵、生姜1块、小米椒3个。