我的办法是用高压锅，加少许水，放适量冰糖和老抽（不要太多），盖上盖子，上气后小火5-10分钟，关火再焖20分钟左右就ok了 这样出来的玉米颜色正，味道甜（如果你不喜欢太甜的就可以少放点糖）而且非常方便省事！你试试～我用的这个方法煮的糯玉米很成功 另外推荐一个很棒的煮米饭的方法！
放了生姜的皮蛋粥，会有一股辛辣的味道，个人是不太能接受那种味道的（虽然我是南方人）；但如果不用生姜，煲出来的粥有一股浓郁的蛋香味，我特别爱吃！ 而且用冷水煮的皮蛋粥会比用热水煮的好吃很多！很多人应该不知道吧：用冷水煮粥更容易入味而且粥不会糊底。
韭菜是日常生活中十分常见的食材，其营养价值较高且风味独特，深受大众喜爱。那么，你做过韭菜馅的美食吗？你知道韭菜最好吃的做法是什么吗？今天为大家分享几款用韭菜做的美食，简单易学，好吃好看，快来学习一下吧！一、鸡蛋炒河虾 准备食材：韭菜、河虾、姜蒜、小米椒、生抽、盐。
首先，作为在新疆长大的人我觉得苹果太普通了，每年都要吃很多。但是！我在内地（西安）上学期间，每年也都会买好多好多的苹果，因为我发现陕西的苹果真的不好吃啊……又酸又涩，很难吃到香甜脆口的苹果。
我吃过，特别的好吃！！ 那是我小时候，我在北京西单的华堂商场里和小伙伴玩耍，在商场一层有一家集雅餐厅，那个店现在应该已经不存在了。
先放辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，葱、姜、蒜开始炒制； 然后放入切好的鱼块，翻炒一会； 再加入生抽，老抽，糖，醋和热水（没过鱼肉）开始炖制； 中火收汁，等到汤汁变浓，就可以出锅啦！
我小时候住在外公外婆家，离小卖部比较近。所以每天放学后就能买到最新鲜的炸物！那时候的炸物种类很少，就只有炸鸡排，炸排骨，炸猪排，炸鱿鱼，炸肉丸，炸豆腐泡，炸豆芽，炸花生等等。
鸡翅是中式的西菜，也是西式的中国菜（或者叫融合菜） 很多人爱吃，我也不例外。首先它是有来历的 那还是19世纪中叶，上海开埠后不久，当时人们生活水平逐渐提高，对食物的追求不再局限于填饱肚子，开始追求美味和“食材”的精致。
食材准备：鲜豌豆，鸡蛋两个 调料准备：香葱、盐、味精、胡椒粉 做法步骤： 1.将香葱切成葱花，鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌均匀；2.锅内烧水，倒入浸泡过的黄豆，煮至外皮微微皱起，加入少许盐调下味；3.另起锅，锅内放油，烧热后倒入蛋液，翻炒至结块后盛出备用；4.放入香葱爆香锅，再倒入豆芽，不停地翻炒，
用料 鸡心500g 小葱2棵 老姜1块 大蒜3瓣 花椒10几颗 豆瓣酱2汤匙（30ml） 黄酒2汤匙（30ml） 干红辣椒5-6个 生抽1汤匙（15ml） 老干妈豆豉肉酱2汤匙（30ml） 植物油适量 白糖1茶匙（5g）做法 新鲜鸡心冲洗干净，用刀具从中划开，把里面的血水冲干净。