鸡烧芋头什么好吃？
我是比较喜欢吃芋头的，所以鸡烧芋头这道菜也是我最喜欢做的家常菜之一。 做鸡烧芋头是不是很难呢？其实也不难！今天我就来分享一下鸡烧芋头的做法，我们一起来看看到底怎么做吧！
食材清单： 三黄鸡、芋头、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 第一步：把三黄鸡清理干净后砍成大小合适的块，然后放入清水中清洗一遍，沥干水分备用； 第二步：把处理好的鸡块放入锅中，加入足量清水，开大火煮，水开后撇去浮沫，然后加入葱姜蒜、干红辣椒和豆瓣酱继续煮，煮的过程中注意撇去浮沫，直到浮沫变得清透，然后把鸡肉捞出来放一边待用； 第三步：另外起锅，倒入适量油烧热，然后加入葱姜蒜末和干红辣椒炒香，接着倒入焯过水的鸡块一起炒，边炒边加入生抽、老抽和白糖，一直到鸡肉完全上色，香味四溢，就可以关火出锅了！ 一盘香喷喷的鸡烧芋头就完成了！闻着味道就好吃！你也被撩了吗？ 我在做这个菜的时候还加入了豆瓣酱，如果你觉得口味不够重的话也可以不用加，毕竟豆瓣酱本身就有咸度了。 做好的鸡烧芋头可以直接吃，也可以配上米饭一起吃哦！