我先来！首先，要做的就是去腥，水里放葱姜蒜、八角和花椒，把鸡肉放进锅里煮出血沫，再冲洗干净备用（这一步很重要，能去除鸡肉大部分的腥味） 然后准备一个大点的碗，倒入生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒（或者辣椒酱）、白糖和白酒，搅拌均匀后，
其实，这个问题的答案应该是——海苔=紫菜 这是因为，我们平时所吃的“紫菜”实际上就是加工过的“海苔”！ 在海洋中，生长着一种叫做“紫菜”（Porphyra）的海藻类植物，其属于红藻门、红毛菜目、紫菜科，而我们现在所食用的紫菜的原始形态为海水中的海藻，经采捕后，用清水自然晒干而成。
1 把排骨剁成小块，用清水浸泡出血水后，冲洗干净。 2 把排骨和冷水一起倒入锅中，煮沸后撇去浮沫。 3 加入葱、姜、八角，调入料酒煮半小时左右至软糯。 4 把土豆切成滚刀块、胡萝卜切丁备用，大蒜、小葱切末，青红椒切段。 5 炒锅热油，放入冰糖炒糖色。
我最爱吃洋葱，但是从来都不生吃！ 以前家里种了好几块地，其中一块就种了洋葱。我记得那块地的洋葱长得非常好，比我的个头还高呢，青葱翠郁的。每年到了收获的季节我就特别兴奋，因为可以吃新鲜的洋葱了。 可是每次妈妈都是做给我的拿手菜油炸洋葱圈给我吃，她说这样能多吃点洋葱，毕竟外酥里嫩，味道好极了。
我吃过很多牌子，味道不错的有如下几种 今年10月份的时候，我正好在大连出差，顺便买了一些回来尝一尝，这个冻蟹是刚出炉的，直接带壳上蒸锅蒸熟就可以吃了，连盘一起上的，盘子不大，但是盛放了6只螃蟹，每个螃蟹都有钳子和肚子，分量还是挺足的。吃起来口感很好，肉很肥美，也不会很咸，鲜甜的滋味弥漫在口腔之中。
原料：嫩茴香100g，鸡蛋3个，盐、味精、胡椒粉各适量。 制作过程如下： 将新鲜茴香洗净，沥干水分；将鸡蛋打碎置于碗中，加入精盐和胡椒粉调匀待用。 锅内入油烧热，倒入蛋液翻炒成形，放入切好的茴香炒匀，再调入少许味精拌匀，即可出锅装盘。小提示： 1.因鸡蛋含有较为丰富的蛋白质，所以不宜多吃。
我们老家（河南信阳）到处是艾草，清明前后摘下来做成青团子吃，很好吃的！ 用新鲜的艾草做原料，打成汁液和进面团，做成各种各样的点心吃. 比如青团、艾草粑粑等……用艾草煎鸡蛋也是美味无比啊~ 除了做各种点心吃之外，还可以做艾草饺子馅儿，包出来的饺子青翠可人，味道也很棒呢~~ 或者像南方人那样，
主料 熟牛肚150g 黄豆芽200g 辅料 油适量 盐半勺 老抽半勺 香醋一汤匙 白糖少许 花椒粉少许 辣椒面一勺 鸡精少许 白芝麻一勺 花椒数粒 八角一个 小葱一根 姜一小块 干红辣椒6个 步骤 1.准备好材料，黄豆芽洗净去根控水备用；2.牛肚切条状；3.葱姜切片、干辣椒切段、