1.鱼处理干净，在鱼身两侧划几刀，用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时以上。（我一般都是晚上腌，第二天烤） 2.准备葱、姜、香菜、花生豆、花椒、辣椒备用。（我还放了几颗花椒，感觉味道更香了！）3.葱姜切丝，加少许清水浸泡至出味，把泡好的汤汁和切好的蔬菜一起放进去锅里，大火煮开，再小火煮5分钟左右至入味。
胡萝卜从品种来讲可分为三类：第一类的胡萝卜素含量高，但有特殊的气味和口感；第二类的含有少量胡萝卜素，口感较好；第三类基本上不含胡萝卜素，味道和口感都不如前两类物质。 根据颜色说，又可以分为紫红色、暗红色、浅红色和橘红色等几个种类。
@知乎美食 官方号提问：为什么这么多年轻人想做游戏原画？回答：这个问题，让我想起来之前的某篇报道，内容大致是现在的孩子不想种西瓜，只想坐办公室玩游戏。 这让作为农业从业人员的我，很是震惊！ 然后我马上又想到了我那块地，夏天到了，得赶快育苗，不然到时候没有蔬菜可卖。
1.最简单的方法，削皮后直接吃，这是最简单的吃法了； 2.切成两半或者四等分，然后去掉籽和瓜瓤，放入搅拌机中打碎成汁即可饮用;也可以加入冰块一起搅打。这种方法比较常见哦~另外可以加入酸奶、果汁等其他东西调制成自己喜欢的口味！ 3.切块或挖洞做成小碗状，再淋上奶油食用。
作为一个福建人，鱼丸应该很拿手。 首先你要准备新鲜鱼肉、鸡蛋清、地瓜粉、清水、香葱、香菜、胡椒粉、盐、味精。
说起烤肉，大多数人脑海中出现的第一个地方就是韩国。的确，在韩流风靡全球的当下，韩剧里经常出现主人公一家人或者三五好友围着烤炉边吃烤肉边谈心的场景，令不少人感到向往。
我奶奶，一个农村老太太，没啥文化，六十岁才开始学炒菜做饭。 但是她炒的菜特别好吃！ 拿手好菜红烧肉、豆腐脑、鸡蛋沙拉（就是做鸡蛋饼那个做法）还有炖菜排骨土豆、排骨海带、排骨玉米胡萝卜什么的都特别好吃！自己做的馒头也特别好吃！