莲雾去皮切对半，然后用细线切断成两半。切对半的时候，因为表面有绒毛，会影响美观，用细线切断就比较好看了，然后放入盘中。 切辣椒，切丝，然后放入小碗中。
很多人可能不知道，其实香芋也分公母，当然，这里说的“公母”不是指的性别，而是说香芋发育过程中，由于养分供应不均匀，使得它们长得大小相近，但是形态却有差别，这种差别就是“公母”之分。
炒蘸酱要炒得好吃，主要掌握两个关键点就行了！ 第一就是锅一定要烧得非常热！滚烫的热油下锅，才能让每一粒花生米都充分被炸熟而且口感酥脆！ 第二就是要全程大火爆炒，这样才能保证花生米不会变老变绵。
以前吃过一家很美味的核桃，就是不知道名字，只记得是绿色包装的，里面干核桃是绿色的，特别好吃，但是不知道是不是你找的那家呢。。。
用料 猪耳朵 黄瓜 三勺酱油 五香粉（可省） 辣椒油（可省） 味精/鸡精 糖 醋 芝麻花生碎（可选） 香菜/葱花 做法步骤 1.准备好所需材料，这个没固定的配方，根据自家口味放调料就好啦～ 2.锅里加水，放入葱、姜、八角，料酒去腥。水开后加入切好的猪耳朵，小火煮半小时左右。
这个我要答一下，因为前几天刚做了一次，哈哈。 首先准备食材，其实主要食材就是丝瓜和瘦肉啦~我买了三根丝瓜，大概一斤左右吧（其实应该只买两根的，但是我去的时候阿姨已经把丝瓜全部砍好了...），瘦猪肉一块（因为我不太爱吃肥肉所以用了瘦肉），葱、姜都是适量即可。
糖虾片怎么炸好吃？炸过的糖虾片，又酥又脆，口感特别好，看着红通通透的糖虾片在油锅中翻滚，听着那“咔嚓，咔嚓”的清脆声响，不禁垂涎欲滴。糖虾片是用小虾精制而成的虾片，营养丰富，含有人体必需的氨基酸，还有磷、钙、铁等多种微量元素。虾片经炸制后，香味浓郁，甜糯可口，松脆易消化，是孩子们非常喜爱的食品。