在东北，有一种美食叫“冷面” 夏天，来碗凉凉的冷面，那感觉……绝了！ 但外面的冷面，要么太辣，要么不够凉，要么不好吃，直到我吃了一次自家做的冷面——原来冷面还可以这样吃啊！ 以前看爸爸做冷面，都是把面和汤一起煮熟了，然后放到凉水里面过一下，拌着黄瓜丝、辣椒油吃。
作为一个在东北待了很久的福建人，夏天最幸福的事就是和小伙伴在街上溜达的时候买一根雪糕吃！ 当时觉得最好吃的雪糕是光明的冰砖（还有绿色的水果味道的），后来去了哈尔滨发现那里的冰淇淋居然都是甜口的，而我们在福州吃的冰淇淋大多是有咸蛋黄或者花生碎等咸口的配料。因为对甜食的偏爱，在哈尔滨我竟然找到了甜口冰糕！
2019年10月6日更 之前有人让我做双皮奶，我说我不会的时候，感觉自己是真的不会做双皮奶诶！ 我在想啊，如果我能做出双皮奶，那我应该就是真的很会做了吧…… 我大概是在去年开始喜欢上吃奶油的（其实以前也吃只是没有这么频繁） 以前我是对蛋糕和饼干上的奶油很感兴趣，
2014年，《舌尖上的中国》第一季第三集“时辰”里，出现了一个叫洪运寿的卤菜师父，他的职业是“给动物做‘保养’”。这个集子中，师祖、大师父和二师父带着洪运寿亮相的时候，画面下方有洪运寿制作卤水的镜头。随后，主持人赵文瑄问洪运寿，他最拿手的卤水是哪一种时，洪运寿不假思索地回答：“鸭脖子！
2个鸡蛋，1勺糖，1勺牛奶，1勺面粉 搅匀后，平底锅刷油，倒进去摊成薄片。 这是最简单的方法了。但是这样摊出来的鸡蛋饼很硬！！！很厚！！！不软！！！下面我介绍两种方法，能让您做的鸡蛋饼柔软、酥脆、层次多、颜色亮！看完以后请不要忘记点赞关注哦~~【做之前请备好工具】 一个平底盘子（一定要平底！
以前在青岛的时候，经常去青岛的某水产市场买海鲜，市场上除了各类海鲜之外，还有卖新鲜捕捞上来的红虾和虾仁的摊位，这种红虾，个头比较大，颜色比较暗，看着不是很漂亮的那种，但是味道很不错，价格也不太贵，1斤好像是30块钱左右吧，具体不记得了。 后来回到北京，就很少买到这样的鲜虾了，都是冻得硬邦邦的海虾。