我是南方人，特别爱吃甜食，所以我煮的红豆粥都会放很多糖！ 先准备好大米和红豆，这里用的是赤小豆，据说这种豆子祛湿消肿的效果更好一些（因为我最近水肿比较严重）。1.红豆提前一夜浸泡，这样煮起来会更加软糯。2.把泡好的红豆倒入电饭煲中，加入比正常做饭多一倍的水量。
蒜香排骨的做法 原料：肋排，大蒜1头，葱、姜适量。调料：料酒2勺，生抽4勺，老抽1勺，白糖2勺，醋3勺，胡椒粉、盐、鸡精各适量。
我！超！爱！吃！蛋黄酥！ 不知道你们吃过没有，反正之前在学校的时候，周黑鸭和蛋黄酥是我必买的零食（还有麻辣小龙虾）。后来出来工作，自己挣钱了终于实现了蛋黄酥自由，真是开心到飞起~ 所以当我知道咸蛋黄芝士欧包的味道后，马上就去下单了，实在是太好吃啦～ 爱吃蛋黄酥的小伙伴真的可以冲！
我做过两次白切鸡，一次柠檬鸡汤和一次椰子鸡汤。 第一次做白切鸡用家里常用的做法，整只鸡冲洗干净用冷水下锅煮开以后闷煮40分钟(水一定要一次性加足，不可中途添加），把鸡捞起来放入冰水中浸凉后撕成小块摆盘备用；把生姜、蒜泥、葱花、生抽、香油、白糖调成汁淋在撕好的鸡肉上即可。
我们要选薄皮的嫩青椒（我也不知道为啥要选薄皮，大概是因为皮薄好炒吧）！然后，我们把青辣椒洗干净去籽，切成块儿备用 接下来是重要的一步，就是给辣椒“过油”，把切好的辣椒放到锅里，用油煸一下，等到辣椒变软变色后将其捞出控油 现在最关键的一步来了——调味！
2700多年历史的山东大馒头，原来还可以这样做！ 作为“馒头第一省”的山东人，对馒头的爱可以说是深入骨髓了。早餐吃个馒头加咸菜，午晚餐来个馒头就菜，或者再来个锅贴蒸饺，配着粥喝美滋滋。就算是过年过节，也少不了一盘油炸糕、馒头片之类的点心。对于山东人来说，做馒头可是件大事儿。