烟熏肉和什么炒好吃？
分享一个超下饭的菜品 - 干煸烟熏兔 准备原料：烟熏兔半只、蒜苗3根，干辣椒5个、花椒1小撮、姜1块、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽少许、白糖适量、醋少许做法步骤：
1. 把烟熏兔切成均匀小块状，这样方便入味；
2. 锅内热油，加入2勺郫县豆瓣酱炒出香味，然后倒入切好的兔丁炒至变色；
3. 淋入生抽、老抽，白糖，加少许清水煮开，最后加入切好的姜丝和干辣椒段炒匀关火，让酱味充分沁入兔肉内；
4. 起锅前撒入切好的蒜苗段和白芝麻拌匀就可以出锅啦！ 这个食谱是我最近做过的最成功的食谱之一了，肉质软糯入味，鲜辣浓香，真的太好吃了吧！！！我一口气就能吃两碗米饭！！！你们一定要试试啊！！！