1.煎 把鲜草菌洗净，用少量盐腌一下；豆腐切小块，放入清水中浸泡后取出晾干备用。然后烧热炒锅，放入植物油烧至六成热时，倒入葱、姜爆香锅，加入酱油和清水，放盐调味，再放入豆腐块和草菌一起烧煮，熟后再加些葱花提香增色即可。2.蒸 将发透的鲜草菌撕开，用沸水焯后沥干水分，拌入适量淀粉抓匀。
我做的土豆炖排骨比较好吃，而且做法也比较简单！ 步骤一、准备食材 排骨一斤左右，土豆两个，姜四片，葱两根，八角一颗，桂皮一块，香叶两片，干辣椒四个（不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉），生抽适量，老抽少许，冰糖十几颗，食用油适量。
材料： 水发面筋（也就是馒头）3个、小白菜500g、红辣椒2个、蒜4瓣、香葱1根调料：生抽1汤匙（15ml）、老抽半茶匙（3ml）、白糖1/2茶匙（3克）、陈醋1汤匙（15ml）、食盐适量、植物油2汤匙（30ml）做法：1. 把干辣椒切成段，小红辣椒去籽后切圆圈，大蒜去皮切成片，香葱切段。
这个问题，问住我了！我第一次知道，原来蛋糕还可以冷藏的啊…… 一直以为蛋糕就是买来当场吃的新品呢..于是每次去买蛋糕，老板都会跟我说，这个要低温密封保存，不然会坏掉的哦～ 我：可是现在天气这么热，放外面会坏掉啊？ 老板：放冰箱呀！ 我：冰箱？
“山药烧鸡”是鲁菜里很经典的一道汤菜，和“排骨炖豆角”、“红烧肉酱猪蹄”并称为“山东人家常菜三大名菜”（哦，还有“九转大肠”，不过这个不是鸡汤）…… 当然，这是官方定义的经典菜肴，到了民间，在百姓家里，可能更常见的是用鸡架炖土豆或者白菜，或者是用鸡肉炖蘑菇或者豆腐。
这个我可就有经验了。 首先，你要有一个好的米。什么是好的米呢？新鲜干燥的糯米就是好的糯米，陈米是绝对不能用来熬粥的（会发苦）。 除了米之外，煮粥最重要的两个东西，一个是水，另一个是有油的食材（荤油或素油都可以）。 先说水，水是绝对重要的，好水的滋味能提升粥的滋味。
酸辣酱好喜欢，可以做菜也可以当零食。 今天做了道下饭菜——虎皮青椒炒肉丝，酸辣开胃超下饭～ 【食材】 【做法】 1.猪肉切丝加入一勺生抽、半勺老抽、少许淀粉抓匀腌制半小时以上。2.青红辣椒去籽洗切成丝，大蒜切末，姜切片。3.热锅冷油，放入肉片滑散炒至变色盛出。
我买的红皮红肉的，感觉红肉的好吃！ 红橙色的果肉，看起来就很有食欲是不是啊～吃起来味道也很甜哦~而且很饱满，一口下去都是甜的果肉，一点儿残渣都没有～棒棒棒（赞起来） 而且红肉火龙果营养价值也要比白肉的高许多呢。
我老家是开封的，每年回一次，一次待一两个月吧。每次回去都能吃到香喷喷热乎乎的玉米饼子(我们那里叫玉米馍馍) 。小时候家里穷，一年也吃不了几次肉，但是每次回去都能吃到用玉米面做的菜团子，玉米面窝头，还有这个玉米馍馍。