香菇 材料(4人份):干香菇12朵、芹菜2棵、葱1根、洋葱1/4个、鸡蛋1个、面粉适量、孜然粉1小匙、酱油少许、白糖少许、白胡椒少许、盐少许 做法: 1.泡发香菇,将香菇根部较多筋络的部分去掉; 2.芹菜切成小段,葱斜刀切段,洋葱切丝; 3.将香菇切成厚片,放入一大碗中,加入葱段、
1.炒猪肝 食材:新鲜猪肝250G,洋葱头适量,生姜三片,料酒两勺,生抽一勺,蚝油半勺,生粉少许(可不加),白糖一点点,鸡精一点点,食用油适量,盐少许; 制作步骤: ①首先将买回来的猪肝用清水冲洗干净,然后在流动的水下反复冲洗干净,洗的时候一定要记得多冲洗几遍哦!
莲藕是常见的食材,清炒、凉拌、煲汤,怎么做都好吃,那你知道怎么吃最营养吗; 莲藕生吃熟吃有什么区别呢; 首先我们买回来的新鲜莲藕清洗干净表面泥土。 注意生藕切开后不用放在清水中浸泡,不然会加速氧化变黑。 我们准备一碗清水加入少许白醋和生抽搅拌均匀备用。
我吃过的几家蒸菜里,觉得最好吃的,是陆羽大道那家张师傅蒸菜馆(原张师傅私房菜)。 这家饭店的地址在陆羽大道(也就是陆羽酒店那条街),靠近东湖公园那个红绿灯处。门面不显山露水,就是很普通的居民住房,大门上挂着“张师傅蒸菜馆”的招牌。进去之后,里面布置得非常宽敞明亮,而且干净卫生,感觉挺好的。
1、把白菜切成两半,然后用手撕成块 2、锅里倒入适量的水,等烧开了之后,放入撕好的白菜,再撒上少量的盐,大概煮2分钟就可以捞出来控干水分了(在焯水的时候,撒点盐可以杀死部分的细菌);3、准备一个碗,然后把泡软的粉条用凉水冲洗一下,再把粉丝放到白菜上面 4、接着开始调酱汁:碗里放蒜泥、生抽、香醋、
作为地道衡阳人,血浆鸭应该是家喻户晓的特产了。以前在乡下,杀年猪是喜事,亲戚朋友都会来帮忙,杀猪完以后就做一锅香喷喷的血浆鸭肉汤。现在在衡阳城里,很多餐厅都有做这道菜。一般是用青椒、红椒和香菇一起炒,有些店里会用火锅底料来做,我吃过最特别的一次是在一家茶庄里吃的,他们用乌龙茶汤来做芡汁,味道很不错呢!
电饭煲可以做很多好吃的! 那今天呢,就来分享一下用电饭煲做的——炖牛肉! 冬天就快到了,气温逐渐的下降,这个时候来上一锅热腾腾的炖菜是多么幸福啊! 吃惯了大鱼大肉,偶尔也想换一下口味,那这一道简单又好吃的电饭锅版炖牛肉,你可千万千万不要错过哦!
这个问题问我女朋友就对了,她可喜欢吃爆米花了,每天必吃,而且必须甜筒加草莓味爆米花,不然不吃! 先说说草莓爆米花的做法吧 很简单,就是把爆米花的原材料换成草莓酱就可以了。 做草莓爆米花最重要的就是食材的新鲜程度,原料不新鲜做出来的东西肯定不会好吃的。
“老板,来份水煮三结义!”“客人您真有想象力,我们这儿现在只有水煮虾!” “那给我来盘油焖大虾!”…… 看到这个问题,脑海中瞬间涌现这些对话,我喜欢吃小龙虾,也很喜欢制作,但做的最多的还是水煮虾和油焖虾。