我也不知道啊，每次都是妈妈做，可好吃了～ 原料很简单 大碗里放适量大米（平时做饭的量），用清水淘洗两三遍后，浸泡半个小时左右。注意不要过多清洗，否则会影响口感。 泡好后，加入清水（没过米粒约3公分），通电开始煮粥。 煮开后，调至文火继续熬，同时不断用勺子搅拌，以防烧焦。
好吃！但和红烧肉那个香啊，可不一样。 培根是咸的（当然你烧开水泡它也成），带有一点点烟熏的味道；但是不要觉得有烟味儿，它就不健康了哦～ 其实呀，培根的健康之处在于它的脂肪含量低，而且属于不饱和脂肪。 不饱和脂肪是啥呢？
今天教大家一道简单的家庭版牛肉饼 准备食材：牛里脊300g，蛋清1个，白胡椒粉半勺，盐一勺，孜然粉两勺，蚝油2勺，鸡精半勺，葱姜蒜适量。制作过程：第一步：首先我们准备一个碗，把牛里脊清洗干净之后剁成肉末装进去碗中备用。
1. 做麻辣香肠的时候，一定要选肥瘦相间的五花肉，这样做出来的香肠才香；2. 五花肉洗净，切成大概3cm宽、5cm长的薄片，加1勺料酒、少许淀粉抓匀后腌制10分钟左右；3. 把切好的葱花和辣椒下锅爆香，然后放入肉片煸炒至变色；4. 加入切好的姜蒜、八角、桂皮以及一小撮花椒，
这个藕圈啊，可算是我小时候常吃的小零食了。记得每次放学，学校门口小卖铺里的老板娘都会拿个盆，里面泡着长长的藕，用刮刀刮下皮，然后挂起来晾干水，接着就下锅炸了，那个香气哦，真是飘满整条街！ 后来出去读书工作，也偶尔能买到，不过味道都大不如前，不是太硬就是太软烂，总觉得不够酥脆。
1、把小排骨放到锅里煮，煮开后浇掉浮沫，加入适量的料酒、葱结、姜片后转小火炖40分钟。2、炖好后捞出，拣出里面的葱姜。放上葱姜丝、蒜片，加入盐、白糖、生抽和蒸鱼豉油，腌制20分钟。3、腌制好后，把排骨放在盘子里码好，再在上面浇上腌制排骨的料汁。
鱼脐草是一种农村十分常见的野草，鱼脐草的学名是冬葵，是锦葵科植物，它的种子和叶子都能入药鱼脐草味辛酸，寒性较大，能入胃、大肠以及膀胱经，在中医里主要能清热利湿、解毒消肿，对痢疾、腹泻、结膜炎、乳腺炎、尿道炎以及小便淋漓有良好治疗效果。