黄土豆怎么做好吃?

孟千超孟千超最佳答案最佳答案

这个土豆是我妈自己种的,无化肥无农药,特别好吃。夏天的时候我每次回家都会拎几袋给我男朋友(现在已经是前男友了)。他特别喜欢这么吃的,他说这样吃最棒。

做法超级简单 首先把黄土豆削皮 然后切成细丝 加少许盐腌渍10分钟 这时候我们可以准备配料啦 葱花和辣椒丁是必须的 蒜也是要有的哦~ 再就是酱油、醋和胡椒粉(可选) 把这些东西放到一个干净碗里拌均匀待用 蒸锅里加水大火烧开,上气后把切好的土豆放进去大火蒸5-8分钟左右 看到土豆完全熟了就可以关火盛盘了(小心烫!!我用的是蒸饭的容器所以比较大) 这时候我们再把刚才调好的料汁倒进去拌匀就可以开吃了~ 我觉得这个凉拌土豆的做法最适合夏天没胃口的时候吃 凉丝丝酸酸辣辣很开胃 当然也可以像我妈那样直接用火烧烤着吃~

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