马棚菜怎么做好吃？
准备食材： 马铃薯一个、牛奶半杯、酸奶一杯（或者奶油），面粉适量、鸡蛋一个、盐少许 制作步骤如下： 1.将马铃薯去皮并切成薄片，越薄越好；鸡蛋打开，倒入碗中搅散成蛋液。
2.在拌好的面粉上均匀地撒上一层盐，将蛋浆倒入其中，充分拌匀。
3.把酸奶和牛奶混在一起搅拌，调成糊状备用。
4.锅内热适量油，烧至七分热时，倒入面糊，用勺子推平，慢慢加热直至面糊成熟即可。
5.将煮熟的“马棚菜”沥干油分，放入盘子中上桌食用。
我做的过程有些马虎了，只放了淀粉和面粉，没放酵母，所以没有发起来，不过就这样做出来也很好吃的说~~