原料:莲藕400克、虾米20克、猪肉150克、鸡蛋150克、大葱15克、姜15克、盐6克、味精3克、料酒6克、胡椒粉2克、玉米面100克、香油5克、植物油50克、小麦面粉100克做法:1、将藕刮洗干净,入沸水中略焯,捞出迅速投凉,擦成细丝,用少量精盐腌渍15分钟,挤干水分;鲜虾洗净,去净虾线、虾皮,
1、做南瓜叶馅:准备300g左右的南瓜叶,用清水冲洗干净后,再用淡盐水浸泡十分钟,捞起来沥干水分,将南蛮叶切成末,用油炸熟待用;再取适量面粉,加鸡蛋和成面团,醒发半个小时左右;然后取少量白糖加开水化开,等温度降到不太烫的时候加入面粉中搅拌至无干面粉,揉成光滑的面团,揪成小剂子,擀成薄饼,
“土鸡”这个名称其实是个伪命题,正确的叫法应该是“土鸡苗”或“本地鸡”;因为土鸡实际上就是当地野生原种鸡与外来的良种公鸡杂交培育而成的一类家禽。 这类鸡一般以散养为主、笼养为辅,主食杂粮草木,兼食人工配合的饲料。它们体格健壮、发育较快、抗病力强,能够自由觅食,所以鸡肉质紧实而有嚼劲,皮糙肉厚。
没吃过,不过可以分享一下我在别处看到的做法 材料:黄鲷、姜葱蒜、辣椒干、鸡蛋、香菜、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱 做法: 1.黄鲷杀好清洗干净,鱼肉用刀斜着刀纹切成薄片(注意不要切断),加入两勺淀粉抓匀腌制二十分钟以上; 2.姜葱蒜切末,小米椒切段,香菜洗净切段,备用; 3.热锅温油下入豆瓣酱炒香,
1.鸡蛋液中加少许盐打散备用 2.锅中放少许油,把蛋液倒入锅中快速搅匀了炒熟(火可以大一些)盛出备用 3.重新起锅,放入胡萝卜和香菇拌炒一会儿(我这里用的是香菇水,感觉会更香一点哟~) 4.随后放入之前炒好的鸡蛋,撒上香葱就可以出锅啦! 一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就做好啦~你学会了吗?
作为一个河南人,在知乎一直混迹于面食专区,看到这个问题还是有点感触,就分享一下我做这个饺子的心得吧。 首先,你要准备一把刀,一个擀面杖和一个容器(装饺子的) 接下来,教你怎么做。1.选料:买回来的丝瓜冲洗干净,最好用刷锅的钢丝球擦一下,去除表皮黏液。
我是广西人,我来说说这个“噶”字在广西的使用场景和意思 “嘎”——用在食物上的时候表示“……很好吃、很美味”的意思 例句:a.这个菠萝甜嘎!(这个菠萝真好吃!) b.这条鱼滑嘎!(鱼肉很嫩很好吃!) c.这个粉够味嘎!(这碗米粉非常好吃!) d.这个香蕉甜嘎!
我吃过很多种粉干,但让我念念不忘的,还是这个品牌的。 这个品牌是妈妈买的,说是营养美味,特别好吃,让我尝尝。 收到后,果然没让我失望。包装很精致,一共4包,每包重205克(102.5克*2),打开包装,一股清香扑鼻而来。
酸黄瓜是个好东西啊,可以当水果吃、佐餐,可以做沙拉、馅儿饼、小菜,甚至可以直接泡水喝(这个我没试过) 做沙拉是很简单的,随便什么蔬菜都可以放进去,做成酸甜口味的不错也可以和肉一起做菜,炒肉片呀、辣子鸡、糖醋里脊什么的,增加一丝丝与众不同的味道 烧汤也是可以的,用鱼汤啊、骨头汤啊,多放点肉,