小母鸡怎么炸好吃？

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2、把鸡蛋液，面粉，牛奶，盐调成糊状

3、锅烧热后放油，烧到七成热（就是筷子放进去有比较明显的气泡）的时候，将调好的糊倒进锅里，要倒得匀一些；

4、待面糊在锅里膨胀成气球状时就可以了，这时的鸡蛋饼很嫩很好吃；

5、将做好的鸡蛋饼翻过来烙一会，使上面也烤得酥脆

6、最后用刀切成块，开吃啦！ 外酥里嫩的鸡蛋小馍就做好喽～是不是很简单呢^^

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