“山芋”又称“地瓜”“番薯”，属旋花科植物，多年生草本。它原产于墨西哥及哥伦比亚等地，现分布于热带、亚热带地区。16世纪传入中国福建，现在我国南方栽培广泛。其性凉味甘，归脾胃经，功能主要是补益和中、生津润燥、利水消肿。
首先，黑豆不是大豆，是大豆的亲哥（黑豆和大豆都属于大豆属） 其次，我们日常食用的大豆油主要含不饱和脂肪酸，其中亚油酸占绝大部分(>90%)；而黑豆油中不饱和脂肪酸的含量也十分可观，其中的亚麻酸和亚油酸比例约为1.67：1，两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸。
一、食材 鲜生姜500g（去皮洗净），陈醋750ml，冰糖250g。 二、做法 1.生姜切薄片，尽量薄一些，这样好入味；切好的姜片放在玻璃瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏腌制一天时间。2.第二天取出姜片，用凉开水清洗一下表面，沥干水分待用。注意不要把生水直接倒入装有姜片的瓶子中哦！
“煨”字在这里读 wei4声，是炖的意思。 把生鸡直接放在锅里炖叫清炖。这是最健康的做法但也最不好吃。 放佐料把生的鸡块腌渍了再炖，就叫酱炖。这是最好的吃法之一，但最费时间也最麻烦。 最省事的做法是把整只鸡放进电饭煲里，开水下锅，保温焖熟。最正宗的吃法是砂锅炖鸡汤。
我也很喜欢杨槐花的味道，所以会经常买一些回来吃~ 之前没有做过杨黄花，都是做的杨槐花（颜色很漂亮） 杨槐花最简单的吃法就是蒸饭、蒸馒头的时候掺点进去一起蒸啦！ 这样蒸出来的主食带着一股天然的清香味，很好闻。 或者直接淘洗干净拌着米饭吃也可以的 稍微复杂一点的吃法可以是——炒着吃！
我小时候，大概6-7岁吧，跟着妈妈去菜场买海鲜。 那时候我还没上学，我妈说给我一个任务，就是站在海鲜摊前数扇贝有多少个，然后她回来好算钱。 一个扇贝多少钱呢——2分钱一个！（当时是1984年） 我就站在那一排排的扇贝前面，一个一个地数呀数……数完以后报数字给我妈听。
作为一个地地道道的福建人，我觉得我有资格来回答这个问题！ 首先，我们那儿没有“咸白粥”这个叫法，我们那边的白粥都是甜的（其实应该是我没吃过咸的白粥）所以“咸白粥”这个叫法不知道是哪里的叫法…… 不过说到这粥我想起来一个有关我的极品同学的故事～高二还是高一时某个周末早上起床看到她在吃粥，
春盘。杜甫《立春》诗云： 春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出花草都春服，散置园中鸟自随。 杜甫此时身处成都草堂，正在过着他“老去殷勤惜落花”“林香蝶舞戏蜂忙”的田园生活，因此对于春季的美食也是记忆犹新，这首诗的前半部分就是对春季美食的细致刻画： 细细的生菜盘里摆，