作为在西安生活了40多年的人，我推荐油泼辣子拌馍！ 油泼辣子的做法： 原料：干辣椒、熟芝麻、花生碎（可用炒货机打碎）、香菜末、生抽、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉和食用油 用料：面粉500g、清水300ml 步骤1.和面。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗疲劳，耐缺氧，保护神经系统等功效。中医认为，蟹美味可口，营养丰富，还具有很高 的药用价值。《本草纲目》说，蟹味甘咸性寒，具有舒筋活血，补中益气，滋阴健胃，杀虫消炎之功效。
猫爪草，又称土附子、地雷公、猫爪子等，其味甘、辛，性平，可入肝经，具有散结消肿、活血止痛的功效。现代研究表明，猫爪草还有抑菌、抗炎、镇痛等作用。临床上，猫爪草常用于治疗痰核、瘰疬、痈疽疮毒、跌打损伤等疾病，使用时可煎服，也可研末敷。
红薯做法推荐： 地瓜丸子 将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥状备用； 在糯米粉中加入适量热水和成团状，然后将调好的红薯泥加入其中继续揉匀； 再把面团分成适当大小的小剂子，搓圆后按扁即成地瓜丸生坯放在盘中待用 锅中加入适量清水大火烧热至锅中的水沸腾，