馄饨清汤怎么做好吃？
我平时很爱吃混沌，自己在家也会经常做，关于如何做一道好吃的混沌清汤可以说很有经验了。接下来我就分享下我的做法吧！ 首先我们准备材料，葱姜蒜是必不可少的，另外再准备几个鸡蛋和香菜。 我比较爱吃辣，所以在煮混沌的时候通常会放一些辣椒油进去，这样吃起来会更有味道些。 锅中放油，加入葱姜蒜爆香后打散两个鸡蛋炒熟备用。
这个时候我们可以往锅里加水了，水可以稍微多一点，同时放入一勺生抽、酱油、食盐调味。 等到水开后，下入买回来的混沌，记得不要一次全下锅，防止沸腾的开水把盖子扑出来。 我一般会让小孩先尝一个，如果烫嘴的话就继续煮一煮。
一碗美味的混沌清汤就做好了，是不是很简单呢？ 你或许会有疑问，为什么我的混沌皮不是透明的？其实这也是有讲究的，因为皮太透明的话是会很容易破皮的。 如果觉得我的方法不错的话，不妨试一试哦！