海狗怎么做好吃?

鄢婷淑鄢婷淑最佳答案最佳答案

1. 把买来的海狗肉用清水浸出血水,再用清水洗干净,沥干水待用;(可以挑去海狗肉里面的骨头)

2. 锅内热少许油,爆香蒜蓉、姜末和辣椒干,倒入海狗肉大火爆炒,调入酱油、料酒、糖和水煮滚,小火焖至入味,收汁亮油,最后用生粉勾芡,洒上葱花上桌。

1. 用清水加少许白酒把排骨冲洗干净,晾干水分备用。 2. 锅中放油烧热后,加入八角和干辣椒炒香。然后将排骨放入锅中,炒至金黄微焦。

3. 放入姜片、葱白、生抽、老抽、白糖适量,以及没过的开水,盖上盖子炖40分钟左右。 最后开盖,煮至汤汁浓稠,排骨酥烂,加盐调味关火。

1. 三文鱼洗净不擦干,用刀在鱼身上轻划几刀,抹上盐和胡椒粉,淋上橄榄油,腌制半小时。 2. 平底锅加油烧热,将三文鱼平铺在锅底,小火煎至两面金黄。 3. 调以合适的口味,撒上葱花即可

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