丸子什么馅好吃？
身为一个在天津上班的河北人，对丸子真的情有独钟！每个周六日必做的一大锅丸子，配上黄瓜丝儿，撒上一勺白芝麻，再配点香菜，那味道美极了~ 不过我做的丸子的口味儿是纯素的，就是由蔬菜绞成的馅儿制成的丸子。
我最爱吃的要数天津特色大麻花丸子了，用油炸得酥脆酥脆的麻花粒，佐以花椒、大料炸过的香油，把各种蔬菜（一般都是韭菜）调成馅料，包成大小均匀的丸子，上锅蒸透，一碗香喷喷的麻花丸子就做好了！记得之前小时候住在外公外婆家的时候，每周必吃两顿丸子，一顿是早上稀饭馒头搭配自制豆腐乳和咸菜，另外一顿就是午饭的大菜——麻酱拌丸子，现在回想起来真是美好的不得了～
还有用豆腐皮卷着胡萝卜丝儿、粉条，用油炸酥后，浇上醋和酱油调制的“醋熘丸子”，一口咬下去脆脆的，唇齿之间瞬间充满了酸辣的味道；还有用鸡蛋液包裹着的肉馅儿，在油锅里滋滋啦啦发出声音，熟透后金黄灿灿的“蛋饺”，蘸点儿醋、剁椒或者辣椒油吃，啧啧啧，那叫一个棒！ 还有用香菇、猪肉、冬笋做成馅儿的“三鲜丸子”，鲜的眉毛都要掉下来啦~
好啦，说到这儿我已经馋虫上来了，各位看官姥爷，不如动动手，做做丸子解解压吧！