杨桃怎么腌制好吃?

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1、挑选熟透了的杨桃,清洗干净。(一定要选熟的,这样才能入味!) 2、切掉顶部,把杨桃对半切开,去掉里面的种子。 3、在切好的杨桃里面加入食盐,轻轻揉搓,冲洗干净,挤干水分备用。(加食盐能让果肉变得柔软鲜嫩)

4、准备一个无水的容器,放入杨桃,倒入白酒,盖上盖子,发酵7天左右。(这样能去除苦涩味)

5、最后,取出杨桃,风干2天,装入罐子中密封保存。 做好的杨桃咸香可口,味道极佳哦!喜欢吃的可以试试了~

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