草鸡煲什么好吃？
材料： 草鸡一只，姜6-7片（150g），盐适量，料酒少许，红枣三颗去核（可放入）。
做法： 鸡肉洗净斩件，热锅下油，爆香姜片，把切好的鸡肉放进锅里炒熟，放清水(或矿泉水)，煲2小时左右即可，食用前放盐调味。
特点： 微甜，味道特别好！
补充说明：
一、买来的光鸡已经宰净，不需要再清理内脏什么的；
二、我用的矿泉水味道比较好，如果你用的是自来水，建议用水煲两次，减少水的苦涩味；
三、这个汤味道是比较清淡的，如果要味道浓一点可以放点瘦肉或者排骨一起煲，但我感觉放了肉之后会盖住鸡汤本身的香味~
四、时间不是特别准，大概差不多就行啦～ 这样一锅营养丰富的鸡汤就煲好了～我一般会连汤带肉吃完，喝两碗汤，吃一碗鸡肉，美滋滋…剩下的鸡汤可以放冰箱冻起来，第二天热一下还可以继续喝…