做什么家常小菜好吃？
最近孩子爱吃糖醋里脊，所以做了一次一次又一次。 准备食材：猪里脊肉一块、面粉适量（用来裹肉用）、鸡蛋一个、葱姜蒜少许、生抽老抽淀粉白糖适量、料酒适量。
首先将买回来的里脊肉清洗干净后切条备用。 然后调一个糖醋汁：白糖3勺、醋4勺、酱油1勺、清水2勺、淀粉1勺调成汁备用。 这个糖醋汁的酸甜度可以根据个人喜好调整。 用鸡蛋、面粉和少许水调成糊状，把切好的里脊肉放进去抓匀待用。 油热后，把裹好面的里脊肉下锅炸熟，然后用大火把汤汁熬稠，让酱汁均匀包裹在里脊上就可以啦！ 小时候最喜欢吃奶奶做的糖醋排骨，用排骨做汤汁可以浇在米饭上，一餐能吃下三大碗饭呢！
除了糖醋里脊之外，我还会做糖醋藕丁、糖醋茄子等，做法都差不多，喜欢就试试吧！