芝麻圆子烧什么好吃？
1、准备原料 糯米粉(我用的粘米粉)250g，水370g左右（因为水多了会很烂不好收拾），黑芝麻400g（注意不是黑芝麻酱！），糖40-60g（这个看个人口味放，我比较喜欢吃甜的，所以放得比较多，也可以不放哦） 2、把糯米粉和水搅匀，和成面团，盖上盖子醒面半个小时。期间可以把黑芝麻炒香（炒芝麻的时候火不要太旺，微微泛黄就可以了） 3、把醒好的面团放在操作台上揉匀，分成小剂子，搓成圆形备用。（这时面团是比较软的，如果太软不好做，可以放冰箱冷藏室里先冻一下再操作。）
4、平底锅放油烧热，把圆子放进去慢慢煎熟，煎至两面金黄即可出锅。（注意火候不要太大，不然会糊掉）
5、把煎熟的圆子放到锅里蒸透，大概十分钟左右关火焖着让圆子更入味。
6、把蒸熟的圆子拿出来，撒上白糖就可以享用了。
外脆里嫩，咸香美味，你值得拥有！