广东黑凉粉好吃吗?
我吃过一次,非常惊艳! 事情是这样的… 之前在知乎上看到了有人安利黑凉粉,说夏天吃了很舒服(加了很多冰块)。 刚好前段时间去了一趟广州,就去找找有没有卖这个的店铺。于是搜到了这家【满记】,看起来生意还不错~
【价格】 价格方面,一块多的凉粉加上两块多的冰糖,一共四块钱。便宜到爆炸好不好!
【外观】 看起来就像果冻一样滑溜溜的,放了很多黑色的小晶体,应该是黑芝麻吧。上面还铺了满满一层花生碎。 颜色是那种很清新的绿,不是黑暗料理哦~
【口感】 入口即化,味道有点酸酸涩涩的,应该是有加醋和酱油,还有一丝丝的甜味。
凉粉的味道真的很独特,吃的第一口就会让你记住它。你肯定会觉得“哇,居然还可以这样吃”、“这玩意到底算甜品还是小吃啊”~反正我是被种草了。
不过要提醒的是,因为黑凉粉本身有涩味,所以最好不要直接买回来自行加热食用,会很难吃。最好是买回来到冰箱里冷却后食用,会有惊喜喔~