这个呀，我有一秘籍。 先下鸡蛋炒碎，然后打西红柿进去一起炒（记得放盐）。 接着下挂面煮熟。 最后捞起来，拌一下就好了。 金黄灿灿的，色相特别好。而且味道酸酸辣辣的很开胃。 我自己试过几次，真的挺好的。 或者你可以试试西红柿鸡蛋面。 先把鸡蛋打散搅拌好，面粉里面一点一点加清水调成糊状待用。
我也不知道为什么我的咸水鸭这么好吃！ 我是江西人，每年夏天都有腌咸水的习俗，家家户户都会做，我做的方式很简单，就是把宰好的鸭子用盐腌起来，放几天就可以拿来炖汤或者烧菜了。
1、准备一块新鲜的五花肉，把五花肉清洗干净； 2、把锅中放入足量的清水，把五花肉整个放进去，加入3片生姜和适量料酒去腥，开大火煮开； 3、水开之后继续煮5分钟左右，把浮沫全都撇干净后关火； 4、准备一块豆腐，切成块状备用； 5、准备两个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液备用； 6、准备一把绿豆芽，
1. 蔬菜洗干净，控干水份（这一步很重要哦）。然后准备一个带盖的容器。我一般是直接用的密封罐。因为泡菜的口感是咸辣口的。所以不要用塑料或者金属类的器皿噢。否则会有味道进去可就不好了。2.接下来最关键的一步就是调汁儿啦！（划重点） 一般我用两种辣椒。一种是小米椒一种是大红袍（二荆条）辣椒。
作为一个东北人，我理解的茄子馅饺子应该是酸香扑鼻，鲜嫩可口，多吃两个都不带觉得咸的。 准备几个圆柿子（就是圆形的茄子）、一把尖辣椒、两棵香菜、一个大蒜，把柿子去皮切成小块，越碎越好；辣椒切成末；蒜打成蒜蓉；香菜切小段。
无他，猪肉最好吃！ 作为从小在川菜馆子泡大的孩子（没错，就是我，别问我为什么图片这么奇葩），我从小到大对于火锅的认知就是：一切皆可涮，没有不好吃的肉！
这两种鱼都很鲜美，做法也类似，所以很难比较。不过如果让我选的话，我可能会选鲳鱼。 为什么呢？ 因为我是潮汕人，我们那边流行吃清蒸，而清蒸对鱼虾类的食材是最友好的。蒸鱼或者蒸虾，最大程度的保留了鱼肉的鲜味，而且不用煎炸，比较健康。 我觉得您可能也是喜欢清淡口味的，所以推荐您做清蒸鲳鱼。
2019.6.3更新 夏天到了，又是吃新鲜黄瓜的好时候了！我最近又发现一道很不错的搭配，就是和鸡胸肉一起清炒～ 这道菜非常简单健康，味道也还不错（主要是鸡肉本身就很美味啦）～而且，这道菜非常节约时间哦～ 因为不用炒鸡蛋或者用其他食材代替蛋液来裹住鸡肉，所以不用考虑蛋液的凝固情况；因为只用清炒，
食材：三黄鸡、洋葱半个、青椒半个、干辣椒5个、花椒10粒、八角一粒、桂皮一片、香叶两片、姜一块、葱一段 配料：料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉，食盐适量步骤一：准备一只三黄鸡，将鸡清洗干净后剁成小块，放入碗中，加入两勺料酒，少许盐拌匀腌制20分钟； 步骤二：青红椒切块，洋葱切丝，姜去皮切片，
我拌菜的时候，主要用生抽、香醋和小米椒来调味儿。 有时候，我会把黄瓜丝、香菜和花生米一起放到碗里，然后依次撒上糖、盐、生抽和香醋搅拌拌匀。 喜欢吃辣的朋友，可以再撒点辣椒面儿！ 我家的拌菜，是纯天然的绿色菜肴……因为我只放酱油、陈醋和小米椒，不放任何味精和鸡精之类的调料。