“北海红树林”这个品牌你听过没吃过? 广西北海的特产,网上买的到。我吃过,还不错。 下面是他们网站卖的鱼干,便宜又好吃 他们还有自己做的海鲜卤水,我试过买过的,很赞! 想吃海鸭蛋的话,这个牌子的应该不错。 我就喜欢吃咸鸭蛋,每次去超市都买。
首先,买回来的鸭子清洗干净,剁成小块备用 然后把切好的鸭块放入锅中,加入足量清水(盖过鸭子),开火煮开,去除浮沫后,捞出鸭肉冲洗干净沥干水分备用(这一步可以除掉大部分血水,非常关键) 接下来准备辅料,姜切成片、小葱切段、花椒和八角准备好(注意香料不要放太多,否则会抢了鸭子的鲜味) 最后炒糖色,
我喜欢吃炝炒蒜苗,所以这道是我经常做的菜 食材:大蒜苗、猪肉(瘦肉最好)适量、干辣椒段少许、花椒粒10颗左右 做法步骤: 1.将肉切丝、蒜苗切段备用;锅中放油烧六成热时将切好的肉丝放入滑散至变色后盛出。2.底油加入辣椒和花椒粒爆香,然后将肉丝放入锅中翻炒几下再放入蒜末一起翻炒均匀。
1.首先,先准备好做凉拌冰菜时所需要的材料: 冰菜、蒜末、小米辣圈、生抽、香醋、白糖和香油各适量。 再将做凉菜所需的材料都清洗干净并控水捞干待用。2.然后,往碗里放入一勺的蒜末、小米辣圈和白芝麻,最后浇上热油激发香味后拌匀。接着再将生抽、香醋、白糖和香油一起调成味汁淋入碗中即可。
煮花甲最简单的做法!好吃到爆,一次吃到爽 最近不知道是不是因为换季的原因,一直流鼻涕、打喷嚏的,整个人都没有精神,然后朋友就推荐可以吃一点花甲刺激一下味蕾,让我振作起来! 说到这花甲真是应季又好吃,便宜又大碗。
@菜粉 给的菜谱,做出来以后,得到家人一致好评!特意来赞一下~ 元白菜即包菜(圆白菜、卷心菜),我家经常吃这个。做法很简单,就是炒着吃。1.包菜撕成片,用淡盐水浸泡几分钟;2.锅中热油,加入蒜末和红辣椒丝爆香;3.倒入包菜爆炒一会;4.加入酱油和适量盐调味即可。
原料:鹅、葱姜蒜、八角、桂皮 调料:生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 做法步骤:1.买回来的鹅清洗干净,剁成块状(可以让卖鹅的商家帮忙处理)。生姜切片,大葱切段,蒜切末。干辣椒剪成段备用。2.锅中放入适量清水,下入鹅块、葱段、姜片,大火烧开后再煮5分钟,把血水去掉,捞出冲洗干净备用。
1.准备好一块猪绞肉,我用的是梅花肉,肥瘦相间的比较好吃 2.把葱姜切末备用 3.将切好的肉末放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,再加入一勺食用油继续搅拌至黏稠上劲即可。4.接下来调个碗汁:碗中加入两勺白糖(可以加点冰糖)、三勺陈醋、四勺生抽、五勺清水搅拌均匀备用。
我是福清人,提到地瓜丸子,我吃过很多家,觉得排第一的还要数南少林旁边那个巷子里那家的最好吃!!! 那天跟朋友一起出去玩,逛到南少林的时候看到有人在卖这个,就有点好奇(主要是我比较好奇哈哈),因为以前也没吃过所以买了几个,一吃果然惊艳到我了!!!
首先,鱼的处理是非常非常重要的。鱼是否新鲜、有没有腥味,跟处理的干净程度有很大关系,而且也会影响最后成菜的口味。