“花生米，就酒，越喝越有” 花生的吃法很多，可以煮、炖、煲、蒸、炸等，还可以用来制作糕点、糖果以及酿酒。我最爱吃的就是油炸花生米了，小时候住在外公外婆家，每次吃饭总会有一盘油炸花生米，上面洒着芝麻，红亮亮的颜色，一口下去嘎嘣脆，那可是我最喜欢的下饭菜啊！
我老家是盛产大头菜的，所以小时候家里经常做这菜。 做法其实很简单的，就是把大头菜洗干净，切成丝，然后拌上调料就好了。 但我觉得最正宗的做法应该是我奶奶那一套(就是不知道她到底是怎么做的)。
在答这道菜的炒制方法之前，先简单介绍一下食材的营养价值。 豆腐是大家熟悉的传统保健食品了，含有丰富蛋白质、氨基酸和多种微量元素。其中锌元素的含量较高，每100g含锌7.65mg，高于一般食物，有利于儿童骨骼和大脑发育（如厌食、异食、智力低下）。多吃豆腐还有预防骨质疏松、动脉硬化、高血压等功效。
食材准备： 鸭肫500g、青椒2个、红椒2个、生姜1块、大蒜4瓣、大葱1根、料酒适量、食盐适量、生抽1勺、老抽半勺、鸡精少许、白糖少许、胡椒粉少许、花椒粉少许。 制作过程： 第一步，首先处理鸭肫。将鸭肫清洗干净后，用刀剁成小块或者切片（随意）。
那可实在是太多了，我直接给你发干货吧 这些是网上非常火的菜谱，都是一些简单快手菜，希望你用得上 想要做得好吃，调料很重要 首先你必须要有下饭菜！我推荐你这款 然后还有这4款酱料也是必备！
用料 糯米500克 红豆沙350克 花生酱1勺 芝麻油1勺半 开水适量 面粉400克，猪油20克（炒熟） 温水约250ML 生抽1勺 老抽半勺 小苏打适量做法步骤 1.准备材料。2.将糯米洗净浸泡一晚后沥干水分。3.放入电饭煲内，加少许清水煮成糯米饭。
1. 准备一条大点的活泥鳅，先养两天让它吐出体内的杂物和脏物（清水里撒点盐，这样泥鳅会吐出体内脏东西）；2. 把洗好的泥鳅控水，用厨房纸再吸去表面的水份3. 葱切段，姜切片备用4. 热锅放油，油热后下姜片爆香5. 下入控好水的泥鳅翻炒至变硬身（火不要开的太大否则会把泥鳅炒老就不好吃了）6. 加入料酒、
首先，豆种很重要。一定要选优质的黄豆。 比如，中黄13号。这是由黑龙江省农业科学院大豆研究所培育的大豆品种，2017年通过国家转基因生物新品种审定。它具有产量高、品质好、抗倒伏等特点，而且在东北地区小有名气。 其次，土壤也很关键。
做法超简单，我一般用来做甜品，也可以当水果吃 1、准备2个苹果，削皮后切成小块 2、锅里加一点水，放入苹果一起煮 3、加入2勺白砂糖搅拌至融化，小火熬煮 4、熬啊熬，熬到苹果肉变得软烂，汤汁变得浓稠就可以了～装起来放凉了更好吃！