用高压锅压十五分钟左右,然后拌入炒香的芝麻,香喷喷的大咸菜就好了~ 做法超级简单: 1、先把大黑芸豆洗干净,把里面的砂子淘干净; 大黑芸豆很难煮烂,建议多清洗几遍。 2、洗好的云豆放进高压锅里,加入足够的水(最好是凉水),水要完全没过豆子。盖上盖子,大火烧滚后,转小火慢慢炖。 大概十五分钟后就熟了!
1.粉丝蒸扇贝 用料 扇贝 250g 蒜米 300g 小米椒 4个 葱花、香菜 适量 剁辣椒、植物油、蒸鱼豉油、胡椒粉 各适量 做法 扇贝去壳留肉,大蒜切末,小米椒切圈。 把蒜末和一半的小米椒圈一起放到油锅里面,爆香后捞起来备用。
酸甜排骨,这道菜是大众菜,也是我家常做的下饭菜。 【材料】小排500g、白醋200ml、白糖60g、八角3颗、桂皮1小块;【做法】 小排冷水下锅,煮至血水完全析出(约20分钟),捞起洗净备用。 锅中倒油,小火烧热后,放入白糖不断炒糖色(约20分钟)至深棕色即可关火,倒入提前备好的冷水中激凉。
我推荐清蒸多宝鱼 原料: 多宝鱼1条、青红辣椒碎、香葱碎、香菜碎各适量、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、香油1茶匙(5ml)、食用油做法: 1. 多宝鱼去鳞、腮和内脏,清洗干净后,在表面划花刀; 2. 将葱丝、姜丝、青红椒丝铺在盘子底部,然后将处理好的多宝鱼放在上面; 3. 锅中烧水,
红烧肉配青菜,或者炖菜都很好吃的,比如茄子土豆、豆角土豆等等 先介绍一下做法吧。 红烧肉是肥而不腻的 需要五花肉切成麻将大小的块儿 用冷水泡20分钟左右(目的是去血水) 锅中放油烧热,放入花椒和八角炒出香味后捞出扔掉 放3汤匙料酒,5汤匙白糖(要多) 开小火慢炒,
用豆浆机打出来的豆子渣,用来做豆腐确实不错。我做过几次了,方法如下: 1、把豆渣捞出来放在盆中,加入4倍于豆渣的清水(我是直接用桶装的矿泉水),泡3个小时以上; 2、把泡好的豆渣放入电饭煲中焖30分钟; 3、在豆渣里面打入鸡蛋,混匀后加糖搅拌,糖的分量根据自己的喜好添加; 4、
280期 自制蜂蜜苹果派 by小志厨房 你知道为什么美国人民那么爱吃派么? 其实啊,在美国派(Pie)就是蛋糕+水果的简称! 所以啊,很多糕点店里啊,都会供应各种各样的pie。 但是啊,这么好吃的派到底是怎么做的呢?