哈哈，这个问题问我可是问对了人，我老爸烧的竹鼠那味道真的是………话说小时候在老家经常看我爸拿个小塑料袋里面装着两只用绳子绑着脚的小老鼠在厨房里忙活，我爸做饭很好吃，各种各样的野味都烧得十分美味，但唯独这竹鼠他怎么也烧不出好吃的味道来，经常是整只烧成一盘子黑乎乎的骨头和毛，啃起来还一股腥臭味，
手擀粉在陕西，湖北等地比较流行 把和面和擀面做成粉皮的做法叫做擀的 这种粉皮要比机器做的粉皮更筋道 也常被用来做凉粉、酸辣粉等 如果用热汤把粉皮烫熟了吃 那就是陕西著名的特色小吃--biang biang 面（因为那个字太复杂了，就省略了）原料：面粉（一定要高筋）、盐 做法：
作为一个东北人，我觉得新米更好吃。 我家乡的稻米都是一年一熟，早稻田（种植时间不到一年的）出来的新米是糯米的口感(类似于南方的糯米)，粘性很大，蒸熟后很黏连。陈米则是晚稻田里（种植时间超过一年）出产的，颗粒较小，表面有粉霜，呈白色、黄色或金黄色，煮熟后有清香味道，比较松散。 新米更饱满，色泽透亮。
要做出一碗好吃的鱼生，有四个关键点需要注意—— 选鱼、刮鱼、冲洗、配料 在广州饮茶，常见的点心除了包子、饺仔之外，还有蒸点、煎炸点心和冷盘。通常茶楼都会提供免费的冰水，用来冲调茶汤，但今天我们的主角不是“炒米冰”也不是“咸水茶”，而是用冰水泡鱼！新鲜的鱼才能做出好的鱼生。
我买过两次，一次是买的小米的零食，还有一次是我妈妈买的给小孩吃的米果子（小米做的糕点） 小米的零食味道不错，但是感觉有点太甜了..我这种不爱吃甜食的都觉得有点齁。里面是那种小袋装的，一袋里面有五块左右吧。
吃过很多家做的酱牛肉，要说味道最佳的，那还得是豆果美食上这个酱牛肉的做法！ 酱卤过的牛腱子肉，鲜香味美，嚼劲十足~ 做法也特简单！ 第一步：准备食材。新鲜牛腱子肉、姜、八角、桂皮、香叶 第二步：把牛腱子肉切成大块，放入锅中，加入清水煮出血沫后，再冲洗干净，沥干水分备用。