油焖大虾 （超好吃，连壳一起嚼着很有味道） 用料： 基围虾、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒 调料： 黄酒、生抽、老抽、白糖、陈醋 做法：1. 基围虾洗净控干水分备用。 大葱切段、生姜切片、大蒜整个去皮备用。2. 锅内烧热油，放入葱段、姜片、蒜瓣爆香。 加入花椒、干辣椒段炒出香味儿。
如果炒菜只考虑用一种油，推荐使用山茶油 茶油是油茶籽经过压榨得到植物油，颜色浅黄，有光泽，气味清香。在《中国药典》中有记载，说茶油具有消瘀活血、止痛生肌等功效并可用于治疗烫伤等，可见其药用价值。
冰鲜的鸡腿一般分为两种，一种是腌制的，另一种是没有腌制过的。 对于没有腌制过的冰鲜鸡腿，想要做得好吃，就必须要用比较复杂的工序和调料去腌制，然后还要加入一些配料去激发鸡腿的香气，最后还要把多余的调味料给滤除掉，这样制作出来的冰鲜鸡腿才会好吃。
最近天气逐渐炎热，大家食欲都普遍下降。今天给大家推荐一道适合夏季食用的汤品——冬瓜荷叶薏米煲鸭。 这汤清热利湿、消暑解毒，对暑天引发的口腔溃疡、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等有预防作用哦~ 食材备好了，接下来就看看怎么做吧！
1，首先把土豆削皮。（别问我为什么不去买削皮器，我家没这个……） 2，切成薄片状。 3，放进开水里汆熟，顺便去掉多余淀粉，捞起备用。注意不要烫熟了哦~ 4，在锅里放两勺油，烧热后加入一勺糖和葱花爆香，然后倒入切好的肉丝爆炒。我用的猪瘦肉，比较嫩，很容易熟。
个人推荐一家店，是在广州番禺的，不是特别火，但是价格优惠，猪也很好吃！ 这家店是广东的朋友推荐的，她说烤乳猪的地方很多！但是能吃到这么便宜的确实少有！（200块钱左右一只呢）环境： 这个餐馆比较低调，在外面看着就好像普通的农家菜馆一样。里面很宽敞，就是普通那种桌椅，但是挺干净的。
我的天哪！我最喜欢吃的辣椒，豆干和青椒，居然有这么多人点赞！！！ 我实在是太开心了（〃∀〃） 谢谢各位的支持和爱~ -------我是可爱的分割线-------- 关于豆干辣椒的做法，其实很简单啦～就是先炸一下再爆炒嘛… 但是我想说的重点是—一定要用小火慢炸至酥脆再翻炒哦。
我老妈做的最好吃了！ 做法如下 用温水和面，尽量软些，和好后盖上盖子醒面20分钟。 把面团多揉一会（这样出来的饼更加筋道）→锅里烧水，水开后把小饼放入锅内蒸15分钟左右（注意仔细观察小饼颜色，以熟透为佳）→把蒸熟的小饼倒入平底锅中用铲子压扁，开最小的火慢慢煎至两面金黄即可。
好吃！ 作为山东人，对咸菜和酱比较熟悉，我们那里有个特产叫“黄芽白菜”，就是黄芽白（上海青），用咸菜和豆腐块儿炖出来，鲜到掉眉毛~ 但是呢，在外面吃到了一款超级好吃的拌饭酱——招牌拌饭酱，被成功种草了～这款拌饭酱是买酱送米的活动，本来只是想试试看的，结果没想到却如此惊艳～ 打开包装，扑鼻而来的香味儿，