做法一 食材准备 ：莴苣500g，大蒜适量，干辣椒几个，白糖少许，香醋1汤匙，生抽2汤匙，盐、鸡精少量； 制作步骤： 1.将莴苣去皮洗净后切成长段；再切成厚片，再一分为二切段；最后切成细丝备用；2.将切好的莴苣丝放入碗中（先加盐拌匀），腌制10分钟，
1、首先把买回来的火龙果切掉绿色的头部，然后把它放在一个盘子里面； 2、接着在锅中添上水，把切好的火龙果放在锅中，开大火蒸煮； 3、等到锅里水开了之后，再往里面加入少量的食用盐，这样能够使蒸出来的火龙果更粉，更加入味； 4、然后再盖上盖子转最小火，继续慢炖十分钟，十分钟过后关火，
食材准备 柿子椒750克（约4个），鲜藕2节，牛奶300毫升，鸡蛋1个，食盐6克，白糖3克，玉米淀粉、植物油各适量。第一步 处理食材 将柿子椒洗净去蒂除籽，切成细丝；鲜藕去皮洗净，切成薄片；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打均匀。
好吃！ 就是很普通的鸡蛋炒面，但是酱的味道很好。 之前看《小森林》的时候，就被种草了xo酱，可是直到这次才买到（我在香港买的）。 做炒面的话，一般我都是先把面和菜炒一下，这样更入味。但是这次没来得及把面提前煮熟，所以有点硬，不过最后也炒熟了，就是有点口感层次不齐。
这个简单，推荐一道家常做法 【蒜香黄腊丁】用料：小黄鱼（黄辣丁）500g、大蒜100g、香葱3根、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、胡椒粉适量、郫县豆瓣酱1/2汤匙、干淀粉1茶匙. 做法： 1、准备食材。
1.准备食材： 准备半块鸭血，切成厚片待用； 准备几个青椒和红椒去籽后清洗干净，再切成小块备用； 准备几头大蒜去皮后拍扁剁成碎末，一把小葱洗净切段，少许生姜切片。2.调料汁 在碗中加入一勺生抽、半勺老抽、少许食用盐、适量的白糖提鲜、陈醋半勺、鸡精适量，再加入少许的淀粉搅拌均匀，调制成碗芡待用。
说到吃玉米，我可就不困了啊！ 我家每年都要种不少玉米，自家吃当然是无压力的，但送人的话，新鲜玉米不好存放，所以一般会剥下玉米粒做成玉米饼或者粥；而如果是拿来煮汤的话，就选择带穗的整根玉米，用清水煮就很鲜甜了，放点糖加点牛奶味道更好。 除了直接煮着吃，用玉米来做汤品也是不错的选择。
本人丽水人，吃过很多丽水美食 1.庆元香菇 说到香菇，应该没人不爱吧！庆元是全国最大的香菇生产基地，生产的香菇占全国的四分之一，每年的十月初到次年二月是香菇的采摘季，这时候去庆元可以吃到最新鲜的香菇。
作为一个土生土长的北方人，对猪肉的偏爱自然是来自于父母那个年代对吃猪肉的执念。 那会家里条件不算差，但好在父母都勤劳能干，在供给我和姐姐上学的同时还能时不时买点肉打打牙祭。 对于爸妈那辈人来说，买肉可是一件大事儿。首先一定要选新鲜的，其次要选带皮的，再次还要选带有肥肉的！ 为什么一定要选择带皮的呢？